舍得浪費些面糊糊,陳桂芬田桂把菜籽油倒進鍋裡。
油今榨,幾斤油菜籽,就斤油。
這些油還油,拿回來還沒煉過,陳桂芬就等着這,氣搗鼓齊全。
斤全部倒進鍋裡,油面概摸過鐵鍋腰線兩寸。
田桂燒,油溫來以後,陳桂芬側架好盆鐵撈勺,抓糊糊捏圓子狀,用調羹舀着往鍋裡。
陳桂芬加肉餡兒肥瘦,陸淼原本以為會很膩,等炸第鍋,陳桂芬吆着讓們先拿着。
拿個嘗嘗,能半以來沒麼好東,點被炸圓子驚豔到。
,真很。
圓子邊酥脆,裡面肉餡畢竟占據數,其肥肉更隻占據肉餡裡部分。
又胡蘿蔔丁藕丁融,完美緩解油膩,嚼起來酥酥脆脆,藕尤為獨特,但也會蓋過肉。
很,很好。
陸淼連好幾個,都點好。
這陳桂芬炸貨,過邊好幾,麼呢。
陸淼擦,再。
陳桂芬笑着,“這就飽?”
陸淼努努嘴,好說話。
陳桂芬給單獨拿個碗,鍋炸來丸子,單獨給裝碗。
陸淼好接,接,就比敏敏、敏傑都貪嘴,也太啥吧?
陳桂芬塞給:
“拿着吧!啊,現況特殊,平時飯就跟貓舔兒樣,難得個對胃,兩礙事。”
圓子裡葷素,過油炸油兒也,養。
陸淼含嘴唇,幹笑捧過碗:
“謝謝嬸嬸!”
陳桂芬失笑搖頭。
打場分肉,直從午忙到午點。
後面男青幾個隊裡後忙着拆竈收拾、場子,賀宏進,連帶馬記分員起回。
賀宏進馬記分員堂記賬、對賬,算隊裡公賬還錢。
傅璟佑則拎着買肉廚。
廚太,擠麼,賀哥賀哥就堂着聽賀宏進馬記分員唠。