教韻樓如何教韻樓如何→：同塵裡今打烊後，後廚鍋竈卻沒熄。

周寅郭嫂留來，後廚裡正忙着給任芸打。

好陣忙活後，幾樣便陸續鍋，依次被擺。

若錢掌櫃此時此，定會驚掉巴，因為幾樣，正韻樓幾樣招牌點！

分别玉雞汁面、卷，還芙蓉羹、百韻、福壽餅以及雲裳糕，正些時候韻樓樣點。

“今又調配方，們嘗嘗如何？”

任芸說完，便端著碗拿起筷子，開始挨個試起來。

這已經們頭次試試，從第韻樓玉雞汁面回來後，任芸就開始帶着試着還原韻樓招牌菜式。

其實對于握現代調料任芸來說，還原并算太難，基本試個兩次，就能弄差差，但任芸滿于此。

僅還原，還超越。

“東，今這玉雞汁面，瞧着比韻樓還鮮美哩。”郭嫂嘗幾面條後，贊絕。

玉雞汁面，說就筍雞湯面，關鍵于湯底熬制。任芸調配幾種雞湯，最終選用款菌菇湯底，用空間超裡買來珍菌菇湯料包，裡面羊肚菌、蟲、荪、雞油菌之類種菌菇，炖雞湯自然極為鮮美。

“芙蓉羹、卷，也比韻樓更層樓。”周寅也評價。

“嗯，這樣覺著也以。”任芸點點頭，又指著剩百韻、福壽餅雲裳糕，“剩這樣還稍欠缺。”

郭嫂嘗後，覺：“東，其實覺著這樣也比韻樓差。”

“比韻樓差，但離預期還差點兒，待再調配方。”

“們照搬，東卻華，自然求些。”周寅放筷子，笑，“還東厲害，這法子來教訓韻樓，這們栽跟頭。”

何止栽跟頭，怕氣得錢掌櫃嘔血……

郭嫂忿忿平哼哼：“誰讓們使壞偷咱配方，實活該。”

“兒們便先這樣點，且錢掌櫃何反應。”任芸決定。

周寅：“先拟張告示，到時候貼于門。”

“。”任芸微微笑，劃過絲，“寫些，好教韻樓瞧得清楚些。”

“。”

于隔，同塵裡茶門便貼張告示，紅紙墨字，比往常告示還許，特别惹，對面都能瞧得清楚。

“喲，這同塵裡又點，這得嘗嘗鮮”

“玉雞汁面，卷，芙蓉羹……咦，這名兒麼瞧着熟得很”

“嗨，當然熟，這樣就韻樓招牌？”

“這……同塵裡居然韻樓招牌點啦？”

“喲呵，這兩怕較勁，兒韻樓也同塵裡翡翠玉餃，嘗著同同塵裡差離呢。”

“韻樓好歹還改個名兒，同塵裡倒直，菜名兒個字都沒改。”