鍋鍋→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

就林作頭裡風風宣傳炕時候，任芸則窩裡鼓搗。

說這裡，必備美麼，當屬鍋無疑。

沒專用鍋也緊，直接院子裡搭個簡易竈，再放鐵鍋，便湊。

鍋底料任芸自己炒制，原本先個清湯鍋底，讓衆先嘗嘗鮮。

結果問過夥兒後，們緻都同麻辣鍋底，說辣。

于任芸便開始炒制麻辣鍋底料。

先熬鍋雞湯，趁熬湯夫，便開始準備麻辣底料調料。

所用到調料還，除油潑辣子、豆瓣醬、剁椒等醬料，還需幹辣椒、椒、果、葉、角、豆蔻、桂皮、茴粒、胡椒，以及蔥姜蒜等。

這也就世閨蜜愛親熬制鍋底料，說比頭還，所以任芸經常，然這麼配料，真定還能記得。

因着料比較，都還屬于藥材，所以當把料配好堆成堆時，過秦老頭驚驚，還以為配藥方。

默默旁琢磨半後，也沒研究來這藥方适用于麼病症，于便忍開詢問。

任芸被秦老神醫問哭笑得，忙告訴自己這配料。

秦老頭雖然些藥材被當料用，但還頭回見用這麼種類來配。

試圖象個，結果失敗，能象來都苦湯藥兒……

于好奇之，便幹脆就旁着任芸鼓搗。

所幹料熱浸泡後瀝幹，鍋熱油後炒，再放入醬料繼續炒制，炒好後盛備用。

鍋熱油炒蔥姜蒜，随後倒入炒好醬料，最後再加入熬好雞湯即。

從任芸炒幹料時，秦老頭旁便直忍吸子。

等麻辣鍋湯底完成時，秦老頭望着鍋紅又噴湯底，隻覺得都來。

原來這麼藥材堆塊兒，居然也能炒這麼啊！

湯底，剩便配菜。

配菜倒沒麼特别講究，啥就啥。

麼菜、蘿蔔、瓜、芫荽、韭菜、筍、豆腐絲，部分都自菜園子裡長。

葷菜也準備，肉、雞胗、豬血、豬肚、腰，牛肉沒，但任芸切盤子羊肉片來。另還隻熬雞湯雞，也被切開，碼成菜。