撞見熊貓幼崽撞見熊貓幼崽→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
林衆完臘粥後,任芸便又開始忙活起臘蒜。
臘節制作臘蒜倒這邊風俗,世華區習俗,但任芸世過,覺著錯,便決定也些臘蒜來。
臘蒜材就蒜頭米醋,把剝好蒜頭泡米醋裡,也以再加點兒糖,封好壇子就完事兒。
林善舉從來沒見過蒜頭還能這麼,時好奇得。
“娘,這蒜頭用醋泡來啥兒呀?”林善舉邊幫着剝蒜頭,邊問。
任芸準備好幾個壇子,除留給自,剩準備用來送,以剝蒜頭來。
聽到林善舉話,便笑:“這臘蒜起來酸酸辣辣,分爽,尤其就著面條或者餃子,~”
林善舉試圖象,沒象得來,主這蒜頭平裡都當佐料用,還頭回這玩兒還以當菜。
過未并響剝蒜熱,畢竟娘說錯,定然都極好!
“娘,這蒜得泡久才能呀?”
“泡到蒜頭通體翠綠才最好,概來吧……”任芸算算子,笑,“等餃子時候,正好差以開封。”
“泡成翠綠兒?”林善舉象個詭異顔,忍擰著眉頭驚訝,“這種顔難倒壞嗎?還能?”
任芸頭次臘蒜時候,也差點兒被料理般顔差點兒就給勸退,所以也能理解林善舉驚訝。
于解釋:“臘蒜醋裡泡久就會變成翠綠,别顔奇怪,這越綠才越好呢,等到時候嘗嘗就曉得~”
“哦……”林善舉點點頭,繼續幫忙剝蒜。
任芸把臘蒜泡好封壇後,就統放到竈角櫃子。
剛放好,便見溜達進竈,徑直到自己跟,使勁兒搖著尾巴,臉讨好。
每回這樣,基本就嘴饞。
任芸着今裡臘粥,這貨也沒蹭麼好,于便掏幾根肉幹,給解解饞。
叼着肉幹,滿。
林善舉旁得好笑:“往裡都直接兩把肉幹給吞,今倒舍得?”