果其然。
烤鴨售價公布來,堂賓客全都望而卻步。
美雖好,無奈錢包允許啊。
過販夫卒都些實。
衆賓客沒因為價烤鴨拂袖而,每也都點些普通,照樣津津。
蘇記酒也因此比平時好數倍止。
堂倌兒,與某來隻烤鴨。
約兩刻鐘過,堂終于現幾名富戶。
們最終沒抵擋烤鴨特殊而誘氣,點隻滿自己好奇。
貴客請稍,片刻就好。
終于點烤鴨,蘇力激動差點起來。
何原由,剛才直為郎君捏把汗。
約炷夫,敬川将頭臉包裹個嚴實,隻雙目,搬着張輕便來到堂。
得确保沒能把自己認來。
堂堂绛州郡公、州刺史,給片烤鴨,傳好說好聽。
敢問堂倌何故将自己包裹如此嚴實?
富戶對烤鴨輕裝扮甚好奇。
片烤鴨講求幹淨清潔,包裹頭臉,防止發絲、沫掉落于材之。
敬川邊解釋,擺好烤鴨、器具,開始片鴨肉。
這唐第隻烤鴨,儀式必須拉滿。
咱這烤鴨緣何如此昂貴?
敬川回答讓富戶甚滿,覺自己瞬間化為貴胄。
幾個友盯着烤鴨直流,但還忍問所都關問題。
烤鴨本朝都宮廷禦膳,之後傳入民間,某先祖僥幸得其配方,經反複改良才如今法。
其皮黃酥脆,肉質鮮嫩汁,淳,肥而膩,媲美當今禦膳。
烤鴨烹制藝極為講究,從選鴨、宰鴨、腌制,再到烘烤、轉烤、爐等,序。
再就這片肉刀法也求,每片鴨肉必須均勻,連皮帶肉,隻鴨子,,保證百零片。
最後再說這法,将片鴨肉蘸醬,放入荷葉面皮,加根蔥絲,如此保最為鮮美。
敬川片肉時候,詳細為富戶介紹遍烤鴨特點。
周圍用飯賓客也紛紛圍觀這神奇。
聽完敬川介紹,所都被震驚到目瞪呆。
富戶更覺得自己隻百錢就頓皇宮禦膳,簡直太超值。
妙,實妙,太美,幾位賢弟品嘗番。
聽完敬川介紹,富戶按照敬川介紹法,嘗,頓時覺得滿,回無窮。
邊招呼着幾位友品嘗,邊從旁褡裢取吊銅錢打賞給敬川。
這幕都把旁邊幫忙蘇力傻。
都這酒堂兩,加起來都沒敬川頓飯賞錢。
真好氣啊!
堂倌,與某也來隻烤鴨。
某這也。
某也隻。
……
見識完敬川片鴨肉活,再聽完亂墜般介紹,圍觀賓客再猶豫,紛紛開始搶購起烤鴨。
隻百文就能體會番宮廷禦膳般享受,誰能抵擋如此誘惑。
實抱歉,烤鴨第試菜,隻準備兩隻,諸位對,申時,某會再烤隻,還請貴賓賞。
敬川拱抱拳,個歉,示蘇力将另隻烤鴨給最先點菜長音富商。
着!某百錢,認購這隻烤鴨,此,也算某頭。
豪商聽,隻剩隻,馬表示加價也嘗個鮮兒。
某百錢。
某貫
……
片刻夫,居然把這隻烤鴨價格擡到貫。
這讓堂後蘇幾全都給驚呆。
自裡最貴菜才文,随便烤隻鴨子,再講個故事,秀秀活,就能賣貫價。
簡直令匪夷所。
諸位貴客,講究先來後到,咱能因為錢就壞規矩。
對,申時,諸位請。
敬川說完,便再理會加價各方豪商,徑直到長富商處開始片肉。
同樣還隻烤鴨,同樣還片肉活兒。
敬川又另講套關于鴨子選材、養功效話術。
場賓客無聽瞠目結舌。
這兒鴨子啊,擺面分就隻材寶。
何止烤鴨對養護腎、美容養顔、益氣壯陽皆功效。
這叫能忍得,趕兒說麼也隻。
妾就鎮。
【叮~!恭宿主收獲兩個好評,還請再接再厲。】
長豪商比本富戶更加豪橫,直接打賞敬川吊銅錢。
敬川也再理會衆求加烤求,徑自邁入後宅。
郎君廚藝精湛,堪比當朝禦廚,恕女子拙,适才失禮數。
宛娘剛才直躲門簾後觀察堂切。
被敬川神乎其技般廚藝折。
這樣位神鎮,蘇記酒何愁競争過其幾間酒樓。
宛娘必客氣,勞宛娘另準備隻肥鴨,午時末某會再次登門。
敬川說完,洗把,将剛才所得百文賞錢丢凳,準備回。
郎君姓甚名誰,何處?
見敬川,宛娘略顯失落,這才起連敬川名字都。
某乃川,祖籍太平,自幼長長,現绛州。
敬川沒敢報真名。
說還拉刺史面子。
此刻恐怕門已關,郎君若棄,便蘇記暫吧。
唐代縣都申時刻關閉門,這會兒馬酉時,肯定趕回。
無妨,某刺史府挂個閑職,以進。
敬川肯定能說自己就绛州刺史,即便如此,宛娘也略失落。
這種官職,概率會屈尊自廚。
已,女子讓才護送郎君進。
宛娘必麻煩,先照顧裡吧,某自己回便。
敬川說完,拱禮别,牽着毛驢蘇記酒。