子墨與賈宛茹步入賈府，嶽父賈康已攜數位着匠飾于堂靜候。賈康見子墨踏入，熱邀其落座堂主位，衆施禮畢，賈康逐引介。

這位杜康，洛陽杜釀酒宗師。這兩位則杜呂宏、杜久，乃杜康之胞弟。與杜氏兄弟相識已載，杜所釀粱酒之原料常由府采辦。，将所贈佳釀示于杜兄，欣然應允共襄此舉，哈哈！

這位雕化，原為老王爺麾親兵隊長，今攜幾位百夫長舊部來，後專司賈府守護之責。

賈康逐述說諸來曆，子墨聽聞杜康之名，禁好奇。

杜康?子墨問句

子墨起後世位傳世釀酒始祖杜康居然就。

正，王爺。杜康祖輩皆以釀酒為業。然自飲過王爺賜予之酒後，方覺自所釀猶如糟粕。今蒙康引薦，得以效勞王爺釀制此等絕世佳釀，倍榮。杜康言語謙恭，面敬。

子墨注視這位壯碩且略帶憨，竟真華釀酒祖杜康，禁慨萬分：切皆因緣聚，應來則來，該則，如來之理，果然虛！

賈康适時言：王爺，杜康已杜完成晾曬、加曲、發酵、入窖等序，并已将部分半成品運回府。府蒸餾、勾兌、窖均已備妥當，且杜兄弟已與簽保密契約，分别負責個坊，雕化則負責護衛。如此排，王爺以為如何?

子墨贊嶽父慮周密、精幹練，點頭：甚好，們這就坊開始吧。

來到蒸餾，所設施均依子墨圖紙精确打造。子墨親自指導杜康，将已發酵糧放入蒸餾桶，以猛蒸煮。約兩時辰後，蒸汽沿管導入循環卻。

子墨邊講解邊撫摸管，确認溫度維持至度之間，适時開啟管閥門接酒，再經特殊管濾除雜質，原本偏黃酒液轉為青翠。

好！杜康兄弟異同聲贊歎。

子墨欣然笑：們嘗嘗！

杜康聽，急耐舀起瓢仰首痛飲。

哎呀！燒也！杜康喊聲，捂胸屈膝，連連喘息。

子墨忍俊禁：讓嘗嘗，飲盡?此乃度原漿，未經勾兌，焉能烈?

杜康緩過酒勁，起言：王爺，此酒霸非常，勁頭，然其純正，回悠長，醇濃，實屬酒翹楚！

好，将此原漿帶，們勾兌調酒。子墨領衆移步至勾兌，開始傳授調酒技藝。

調酒過程其實簡單，隻需将原漿與度酒按比例混即。衆很便掌握領，尤其杜康，憑借其悟性，初次嘗試便精準調配度、度、度酒，絲毫未差池。子墨品嘗後，因所用度酒乃杜陳佳釀，氣馥郁，調酒自然醇滿溢，子墨頗為滿。

教授完畢，已至午時，賈康于堂設宴款待。子墨與賈康居首席，杜康兄弟則形于。杜康懇切言：

康，王爺已傾囊傳授等釀酒之技，懇請老賜名酒。

賈康擺：非也，王爺乃當代才子，此等雅事，還請王爺賜名。

衆目聚焦于子墨，子墨環視衆，對杜康言：

此酒總稱，便喚作‘杜康酒’。

杜康聞言，眶微濕，動已。

度者，名為‘杜康酒’。

杜久激動得難以言表。

度者，喚作……

子墨向杜呂宏，靈機動：

呂宏，女兒紅，就叫‘女兒紅’。

杜呂宏亦自勝。

子墨目最後落雕化，雕化憨笑語。

至于度之酒，便稱作‘雕’。今們與佳釀緣分匪淺，各所獲。杜康酒、杜康酒、女兒紅、雕，自此名揚，哈哈！

衆聞之，無歡欣鼓，宴席間溢着悅與期待之。