哥,點麼?
女見林楠悶悶樂,沉默語,引說話,于開問。
随便。林楠焉說。
女無奈朝名錦笑笑,問:表哥,别介。哥最就這樣。對,聽說這望樓拿招牌菜,叫‘清蒸鲮魚’,表哥難得來常趟,如嘗嘗如何?
錦雙亮,拍掌說:好啊,就先謝謝表弟表妹。都,就曾風聞淩雲府常帶‘霸王鼈’‘鲮魚’名,隻無緣得嘗,今到福。
嘻嘻,表哥,‘霸王鼈’就用。般元氣武師,都定福能嘗到。這‘鲮魚’嘛,或許還能到。
女掩笑,向旁邊站着陳:夥計,給們來尾‘清蒸鲮魚’,另再幾們拿常菜,再打壺酒。
說着,女掏張百兩票,放。
對面錦,流絲驚神,也怪如此,這清蒸鲮魚便宜,算廚師費,單單尾斤活魚,就能賣千兩銀子。
夥計陳苦笑:幾位俠,真對,今位恐怕到‘清蒸鲮魚’。
女還沒開,錦樂,拍着子:,這話好沒理,們今為麼到這清蒸魚?
實相瞞,‘鲮魚’麼時候都能。很巧,今後廚還真沒魚。
陳陪着笑臉,跟解釋。
女無奈收起票,錦也臉失望。
算,就把們拿好菜,幾。
好嘞,您位稍等,馬就來!
陳麻溜樓,會兒功夫,就擺滿酒菜。
林楠表弟,幹麼老苦着張臉?就沒能拜入淩雲派嗎?至于這樣嗎?來,酒!
錦見林楠還哭喪着張臉,便倒兩碗酒,碰碰,把其碗送到林楠面。
林楠言發,仰頭就幹。
錦由無語苦笑,無奈搖搖頭,也。
哥,難真直這麼消沉嗎?
女鐵成鋼瞪着林楠。
說話間,兩個夥計,擡着個冒着熱氣蒸籠,騰騰騰樓來。
諸位借,借,碰着!
正樓客們紛紛避讓。
這幕也讓樓客好奇過來,林楠等,同樣好奇扭頭。
兩個夥計,把蒸籠擡到楊毅旁邊放好,翼翼打開蒸籠,把裡面兩個盤子端來,放到楊毅面。
楊俠,您魚蒸好,請用!
楊毅笑笑,取兩錠各兩銀子,放進兩個夥計,然後又取張千兩銀票,交給夥計。
位辛苦,麻煩替謝謝後廚張老哥,這千兩銀子當謝這半辛苦。
好嘞!們替張廚謝謝您!楊俠,您請用!
夥計得賞錢,笑顔開,準備樓。
這倒楊毅故顯擺,實則鲮魚處理起來非常費勁,普通廚子根本處理好,須得經驗豐富,且具力,刀功優秀廚,才能完美處理好此魚,至于讓此魚精華被破壞。
楊毅馬離開望鎮,裡激張廚這半辛苦,這才拿千兩銀票酬謝。