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《真》第179話 咖喱耶,是咖喱耶。(第1頁)

進廚時,戈梅兩似乎正等着

們就開始吧。

救命繩索姐正樓替拉提課,能打擾拉提書,但也無法處理料啊。

辦法,隻好請戈梅兩先處理蔬菜肉。

首先,請先将牛肉切塊,跟煮紅酒炖牛肉時差覺。

沒錯沒錯,咖喱就跟紅酒炖牛肉差,肯定這樣就

從儲藏肉類等易壞材專用、類似冰箱具櫃子牛肉塊,才擺到砧闆久,已經被切分成骰子狀肉塊

戈梅操控菜刀技術簡直到達藝術境界。

蔥。

蔥請準備得比煮炖牛肉時更點,切成蔥末,然後把蔥末拌炒到變成焦糖

蜜拉用驚速度剝完蔥皮後交給戈梅,戈梅接,再用蜜拉兩倍速度把蔥切成蔥末。

得入迷之時,切好蔥末已經堆成

戈梅把蔥末移到比較湯鍋,把魔導爐力調至後開始拌炒。

類似型飯杓鏟。

馬鈴薯,削完皮後切得跟剛才牛肉差,再沖,應該隻炖煮之加入就好,所以來。

都對蜜拉說,但似乎沒速模式,也以超速削馬鈴薯皮,切成骰子狀,邊切邊把切好馬鈴薯放進裝

麼,着差辦法處理料之時,拉提課程提結束關系,

,拉提嗎?自習,本來就會基本讀寫,稍難文章讓抄寫。

還真虧種能讓孩子學習書耶,應該隻莉學業相關書吧?起居本《愛之們》,但還給書主,直擺這邊,這本書裡也插畫,覺得正好拿來當作教材,就拿給拉提,讓抄寫到

提到《愛之們》時,蜜拉錯覺嗎?而且還說忘還,會忘記事?算,總之幫

對,弄錯書名

其實向豪森總管借帶來《阿得德王國史》來用。

辦法搞錯啦,但這本書對孩會會太難啊?書這種東習慣就沒問題,阿得德王國曆史對将來也幫助。

會推薦給主,還請

太好

然後啊,們現正逐步好煮咖喱準備,正好煩惱到底該麼調配料。

着差該準備才會過來,交給吧。

從櫃子各種料,對正拌炒戈梅說處理方法,以及各種成分比例等事項。

戈梅邊聽邊點頭,像戈梅這樣專業士,隻聽懂後就能融會貫通成自己

全部說完之後,戈梅最後用力點次頭。

處理好馬鈴薯蜜拉代替戈梅繼續拌炒蔥,而戈梅則照着剛剛,用臼般器具開始磨料。

最後把磨好末混起來,個東呈現黃特殊氣,遠遠咖喱

隻能待後面越來越興奮,咖喱耶,咖喱耶。

确認拌炒狀态後說OK,所以先關

接着戈梅拿另鍋子開始拌炒量牛肉,用翻炒,讓表面染恰到好處焦脆。

接着把剛剛炒好、呈現蔥加進,用鏟把牛肉混勻,蜜拉再把瀝幹馬鈴薯丢進,戈梅用鏟把全部材料混勻。

材料均勻混之後,蜜拉拿碗從,等攪拌材料戈梅說之後才,再來進入炖煮階段。

煮到沸騰,接着撈除表面浮渣,再轉炖煮到馬鈴薯變得松軟,但會散掉程度。

們趁鍋煮材料時洗米煮飯吧,從剛剛準備好料來,應該會掉很米飯,準備點比較好。

蜜拉也差該開始準備

米飯量,蒸煮時就需加以注,但應該沒太問題。

們把料加進,完成最後個步驟吧。

兩個鍋子分量米,蓋蓋子後開蒸煮。

先暫時把煮材料掉,把放咖喱加進,用鏟把咖喱材料均勻混

鍋子裡刻轉成黃,接着變成褐,同時飄散氣充斥個廚

探頭往覺還些濃稠

覺得煮紅酒炖牛肉時還更濃稠耶。

戈梅,覺已經煮得很棒,但希望以跟紅酒炖牛肉樣更濃稠點耶。

這樣啊。

煮紅酒炖牛肉時加蕃茄創造濃稠試着加入點蕃茄呢?原來這樣,請加蕃茄

戈梅刻從放蔬果方拿來蕃茄,洗幹淨切成塊,網篩磨碎過濾,成類似蕃茄汁

煮紅酒炖牛肉時炒完肉後刻加蕃茄,但這些軟嫩好肉,應該會差太

加進

戈梅拿湯杓,從舀起蕃茄汁加入鍋,接着攪拌,加杓蕃茄汁後──覺已經濃稠得恰到好處,應該再加杓就夠

把最後杓蕃茄汁加進鍋又攪拌,咖喱也沒因此變紅,這濃稠覺就咖喱啊。

再繼續煮馬鈴薯就,先暫時關,等到午餐再加熱吧,這樣應該也會更濃郁。

蜜拉,們來準備其配菜。

戈梅,覺煮很好咖喱呢。

裝盤時請裝好飯後,面随咖喱醬,們就先撤退啰。

還請期待午餐。

【後記】非常回饋、☆、追蹤、支持、以及其

寫這個後記時(:),對作者追蹤數來到,這也請讓再次緻

盒咖喱塊對應克罐裝番茄比例加進,就以煮完全咖喱,還請務必試試

SF故事《将銀收入──試制事象蓋然性演算裝置X-PC──》(暫譯)kakuyomu。jpworks公開,還請支持。

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