好,咱們趕緊回吧。等回,嬸把辣椒面過過油,給拌辣辣面皮。
李槿見蕭輝被誇句,害羞得。于,刻打這個話題,站起來,說聲,便擡步往。
幫燒,來給這辣椒面過過油好。
回到,餘氏就迎過來,跟李槿說。
們紀輕,過辣椒面也沒麼經驗,萬給弄糊,或者弄太,這就。
好,給奶燒。
李槿聽餘氏這麼說,自然沒麼好拒絕。因為這活計,真會幹,正好以跟着餘氏好好學學。
李槿燒,餘氏沒見,接過罐子就進廚。
咦,這辣椒裡面擱芝麻?們從裡弄芝麻?
進把罐放案闆,打開蓋兒,餘氏就皺起眉頭,把罐子端起來聞聞,然後轉頭向李槿問。
李槿就會問,于便把個過程給說遍。說完,隻見餘氏點點頭,并未說麼,反倒吩咐把竈間鍋給點着。
餘氏說給辣椒面過油,定得用。既然用,柴就能用,李槿抱來些玉米杆回來燒。
每次往鍋裡添根,勢就穩。
給辣椒面過油并把辣椒面放燒滾油裡,然後放鍋裡翻炒。而先把鍋給燒幹,把辣椒面給放進,翻炒,直翻炒,炒來。等炒熟之後,盛來。然後再鍋裡倒油,用倒,等油燒開,澆炒好辣椒面之,這樣就成辣椒油。
當然炒辣椒面時候,以鍋裡放些椒、胡椒、葉,咱們沒這些東,所以就放。
椒胡椒貴命,平裡輕易都聞到,更說。
餘氏說遍,李槿默默裡記,然後又餘氏操作遍,就記。打算次,親自動練練,過也沒次。
炒着呢。
兩正忙活着,杜氏回來,進廚,捂着子向兩,問句。
聽問,餘氏擡起頭來,跟個沒事似,揮揮,裡太嗆,趕緊吧,用着這麼。
,就先。
杜氏聽餘氏這麼說,轉頭就正燒李槿,見李槿也朝着揮揮,便應聲,退。
這丫頭,還挺能頂辣,嫂頂辣。
杜氏,餘氏也李槿,見隻塊破布捂着子,也沒麼反應,見此,餘氏淡淡說聲。
說完,繼續忙活着活計。
辣椒面好炒,很就炒好,過熱油,就成辣椒油。
辣椒油好,李槿就迫及待開始拌起面皮來。切好面皮,放入面筋、蔥,粗鹽,丁點醬油用來提兒,量醋提面皮,最後放入勺辣椒油,因裡面放芝麻,所以拌來,紅綠(蔥)面皮當真好極。
ps:頂辣,怕辣;頂辣,怕辣。