翌,魏之後,并沒熟悉頭疼,晃晃腦袋,也沈兒馄饨還酒湯起作用,這次居然點兒都頭疼。
剛門,就着魏管捂着頭過來。
頭疼?
嗯,爺麼樣?昨您比。
魏笑笑,蹦蹦開,能酒湯管用吧,頭倒點兒也疼呢。
趕緊給沈玉說,今兒飯。
最碼頭貨物格,好幾批貨都提到,李勇着還半貨物,這搬完,肯定就過飯時辰。
今原本打算沈肆飯,都好今麼,此時些絕望。
同樣絕望還邊友,今怕到盒飯。
等們總算搬完貨物來到沈肆時候,果然到盒飯區域菜都賣,幾都些惋惜,還來啊。
沈着面幾個打扮哥,見們着盒飯邊失望神就這幾位恐怕昨來過客。
趕緊,招呼幾,每倒杯薏米,才開,幾位來,今兒盒飯已經賣。
裡還面,幾位試試?
李勇着會兒還着急回幹活兒,這菜好,必其也錯,就開詢問,都麼面啊?
暫時就油潑面,很碗,保證幾位哥完午都餓,而且好貴,隻文錢碗。
各位覺得夠,以加面,們今來得,必活兒,加個煎蛋補補,個煎蛋文錢,最開業活動,所都半價。
,就給們來碗油潑面,再每個加個煎蛋。李勇們爽單。
罷,到盒飯,随便點兒别,能填飽肚子就。
最碼頭活兒,趁着這段時間賺點錢,之後還能買幾好打打祭,就這炒菜單賣。
沈趕緊廚面,沈父櫃台後面着招呼着幾個,這會兒已經過午飯時間,。
沈先從盤子裡拿提用油着面坯,放到案闆,先用指腹将面坯按扁,然後使勁兒扯,面坯被扯成長條,最後再使勁兒甩甩面,面條甩案闆發biangbiang聲音,面扯好之後,速扔進旁滾着鍋裡。
沈腳麻利,很就扯完根面條,又抓兩把青菜豆芽扔進鍋。
趁着面間隙,将面碗底部放入調料調兒。
等剛弄完碗,就到鍋起熱氣兒,開,咕嘟咕嘟,面也煮好。
先将青菜豆芽撈來,鋪碗底,然後每個碗裡撈根面條,瀝幹分,裝進碗。
再将碗加入提炒好紅柿雞蛋(沒錯,這個方居然到紅柿),肉醬,配菜(胡蘿蔔、豆丁,清炒韭菜)蒜蓉辣椒面兒。
沈着碗肉醬,這幾個都幹苦力,又從碗給每個碗裡舀勺肉醬。
最後給碗澆滾燙熱油,滋啦聲兒,熱油将蒜蓉辣椒氣激發來,沖兒刻撲進腔,沈都饞。
再給每個碗加入自己剛剛煎好雞蛋,油潑面成。
李勇們正商量着午兒點兒好,今兒忙,午沒到好,隻能等午頓好,才辜負今辛苦。
們第次聽說油潑面,以為就素面差,肯定就隻頂飽,沒啥好。
隻着沈端來面,都愣,這就油潑面?
起來紅紅綠綠,面還鋪個焦黃煎蛋,起來就好。
沒到這老闆,連碗面都如此好。
李勇将煎蛋夾起來,放旁,沒到,竟然到肉,原本以為素面,到肉刻都震驚。
這麼便宜面,裡面居然肉。
其都李勇同個法。
沈見們沒拌面,些着急提,各位哥,這面得趕緊拌勻,然就坨。
李勇聽,趕緊動筷子使勁兒攪拌,等面拌好之後,着面紅彤彤,帶着些綠面。
剛拌時候就聞到面兒,拌時候還吞,實這讓欲增啊。
拌好面,迫及待夾筷子起來。
入就各種澆頭融兒,鮮帶着微酸,辣椒兒,蒜,還醬料融,超級好。
寬寬面條,進嘴裡,竟分勁。
更比過所面都好。
以過辣椒,見面紅彤彤,以為很辣,沒到點兒都辣,隻兒。
幾也餓,埋頭面,廳裡沒其聲音,都幾嗦面聲音。
好。
真錯。
沈廚,給每個端碗面湯。
原湯化原,會兒碗面,碗面湯,分舒。
李勇給沈謝之後,又埋頭起面來。
這老闆說果然沒錯,這面确實分量,裝面碗比平時飯碗倍止,比頭都圈。
幾餓極,也勉強将面給完。
碗面,湯,果然老闆說樣,分舒。
幾捂捂得圓滾滾肚皮,舒得展展腰。
沒到,這面滋兒比盒飯差。
老闆,結賬。
沈,碗面文,煎蛋文,原本文錢,如今隻需文碗。
每給沈文錢。
沈将盤拿來。
哥們,今兒面裡蒜,嚼把,嘴裡兒。
李勇再次被老闆細驚到,沒到這老闆如此細。
時候,回頭門牌匾,沈肆,這肯定能成。