沈哥完飯就沉浸自己世界裡，就偷偷書。

此時氣雖然已經入，氣還分炎熱，果然管處個時代，都能受到老虎威力。

夜萬籁俱靜，蟲鳴聲格顯，沈擡頭亮，又又亮，個空布滿辰，透過雲層穿透來。

甚至以清楚到院子裡環境，這種況隻世時候鄉時候才能到。

沒到此還機會再次受到這樣仲夜。

沈進廚，沈父沈母已經面忙，弟弟妹妹兩都到夥伴玩兒。

馬就到，這幾宵禁也松懈些，隻太，幾乎沒管。

而且這兩商鋪門都挂滿各式各樣燈籠，也被照得分亮，到處都結伴而孩子。

沈将好蓮蓉餅擺放旁案晾着。

進冰窖，拿就準備好豬肉糜。

提将豬肉剁成肉糜。

将蔥姜用菜刀拍扁，再加點兒椒，倒入差兩茶杯開成蔥姜。

蔥姜主作用腥，增加肉汁。

又從儲物空間裡拿包某榨菜，切成榨菜末。

給肉糜裡加入醬油，蚝油、适量糖（隻增鮮，增甜兒）、榨菜末，倒入分之蔥姜攪拌均勻，将所分都攪拌進肉餡兒裡。

然後再加入點兒醬油，油，分之蔥姜，繼續攪拌。

最後再加入點兒醬油，油，最後分之蔥姜，持續攪拌至肉餡勁兒，抱成團之後将攪拌好肉餡兒放入冰窖，先凍初定型。

由于餅需太汁，所以蔥姜量定控制好，然最後來餡兒太會将表面酥皮浸透而響觀。

初定型好肉餡兒分成等量份兒，搓成圓球。

凍過得肉餡兒很容易就能搓成圓球。

将肉圓球放到托盤裡，再放進冰窖，等用時候拿來就好。

沈拿豬油準備豬肉餅最酥皮。

取适量豬油，然後給豬油裡面加入面，按照平時面過程面，直到面豬油充分混均勻，沒幹面面團，油酥就好。

然後另取适量面，倒入，直接成面團備用。

将油酥面團用濕布子蓋着發會兒。

發好油酥面團切成等量份兒。

先将份兒面團揉，壓扁，擀成長條牛舌狀片兒，然後将油酥也擀成相同形狀片兒，兩個片兒疊起，從邊緣處卷起來，卷成個面卷兒。

将面卷兒壓扁，疊，斷複，複次數越最後酥皮層數越。

複幾次後面團按照擀包子皮方式擀成圓皮，然後将凍好肉球包裡面，封朝放托盤。

沈将所餅皮包完之後，剛好放滿個托盤。

剩肉餡兒繼續凍起來次再用。

按照烤蓮蓉餅溫度方式，将鮮肉餅烤熟。

剛爐，蓮蓉餅甜完全同鹹兒撲而來。

沈讓阿爹給刻個沈字印章，将印章沾紅用素，給每個鮮肉餅間都印沈字，預示着沈肆品。

沈剛好鮮肉餅，弟弟妹妹就進來，每端個茶杯咕嘟咕嘟，滿頭汗都将頭發浸濕。

兩都聞到肉兒，邊，邊往沈這邊瞅着。

倆，别着急。

完回間将換來，然後将頭汗擦幹淨之後來鮮肉餅。

兩使勁兒點點頭，完又急匆匆回間。

等兩換好之後，沈已經給每個用盤子盛個鮮肉餅。

剛爐鮮肉餅最好，給面父母還書哥也每送個。

先輕輕咬餅皮，酥脆皮直掉渣。

又咬，終于咬到餡兒，随着咬力擠壓，肉汁充滿腔，鮮無比。

個嘴裡都肉榨菜融兒，用擠自己咬鮮肉餅，皮随着壓力掉層渣兒，餡兒肉汁被擠來。

褐汁還豬肉油潤，着都好。

為浪費，趕緊頭将鮮肉餅咬，狠狠吸汁，甚至能聽到汁聲音。

很個鮮肉餅就完，舔舔舌頭，些猶未盡。

弟弟妹妹換好回來後，趕緊拿起鮮肉餅起來。

第次蓮蓉餅經驗，這次兩得都很。

但還被汁弄得忙腳亂，還好盤子接着，然兩換又換。

完之後，兩将盤子灑肉汁用舌頭舔得幹幹淨淨。

兩每兩個餅才盡興。

面鋪子沈父沈母況也沈慶沈宛差，兩得甜，幾個正裡飯客着兩得東都分好奇。

聽說過兩裡會賣，都開表示定會來買。

鮮肉餅剛爐時候最好，所以沈，等到當賣時候再也來得及。

餅皮這些都以提準備好，放到冰窖裡，等需用時候拿來直接用就以。

某漁茅裡，章婆婆這段時間錢買餌料，每收籠子都能收獲。

因此這段時間每都給沈肆裡送魚，次最都能收入文錢。

每次賣完魚沈都将魚簍洗幹淨給。

之也給沈盒飯錢，沈給價格之後才默認沈每次都給魚簍裡裝兩份盒飯。

這姑娘竟然來，每次賣魚都比面便宜點兒。

之所以便宜怕魚賣。

之沈肆菜單價格，算算，兩份盒飯價格再加賣魚錢，差就面魚價格。

原本占便宜，姑娘給這麼算，兩正好兩平。

章婆婆孫女因為連改善夥，臉紅潤很。

臉笑容也很，最馬，每都同齡玩兒。

今這回來就滿頭汗，章婆婆邊給擦汗，邊叮囑以後趕這麼急，當得風寒。

李笑着點點頭，然後神秘兮兮從懷裡掏個東，遞給章婆婆。