約烤半炷時間,沈就将烤鳗魚從烤箱裡拿來,時間太久會容易烤糊。
烤鳗魚爐,果然沈預樣,油亮亮醬,聞起來甜甜。
将烤鳗魚放入提準備好飯面。
廚正好個圓形盆,底部也平,分适裝鳗魚飯。
先給盆底平鋪層米飯,然後給米飯面加層剛剛好雞蛋絲。
雞蛋絲用葷油煎,濃郁雞蛋兒,單就很好。
米飯鋪層黃雞蛋絲,将鳗魚塊塊擺放雞蛋絲面。
油亮亮鳗魚,鋪雞蛋絲面,起來格誘。
麼條鳗魚,正好成兩份兒鳗魚飯,算算,正好夠每碗。
烤盤底部還烤鳗魚留汁,倒入鍋,熬制成濃稠湯汁,然後均勻澆鳗魚飯。
鳗魚飯好之後,飯也接尾聲。
今陽正好,們就準備院子裡飯。
院子裡也就擺好兩張仙,每張子都已經擺滿飯菜。
鳗魚飯擺好之後,沈就讓李叫們來飯。
兒姐姐,們就來,都洗。
果然,沈再次時候,們都已經子。
季淩風還沒落座,到沈面,接過盤子,還?
今辛苦!
沈笑笑,無妨,會兒點兒。
季淩風點點頭。
還幾菜?
還剩最後排骨,收收汁,就以開飯。
好。季淩風端起盤子離開。
沈則讓橋添柴,準備給話梅排骨收汁。
将排骨料都撿來,然後溫,鍋汁很就變得濃稠起來,就連顔都濃郁。
能來,排骨已經炖到脫骨,因為已經骨頭從肉掉來。
直到汁徹底收,鍋底汁變成透油,沈将鍋裡排骨盛來,表面撒點兒芝麻蔥末。
話梅排骨鍋。
濃油赤醬話梅排骨,聞起來股話梅酸甜清。
起來軟爛脫骨,酸甜,再加點兒醬兒,齒,比之得都好。
這古代糧豬果然好。
都以象到會兒孩子們争排骨場景。
給橋夾塊兒,沒辦法,幫廚就特權。
橋隻說好。
兩将排骨端,話梅排骨,這菜,都嘗嘗。
鶴羽到話梅排骨,仔細聞聞,鶴武。
會兒定好好嘗嘗這話梅排骨,兒廚藝分信。
鶴武其實已經後悔自己剛剛自量力,從沈開始炒菜開始,廚裡兒就斷冒。
們原本都忙着幹活兒,但就焉。
實太。
而且剛剛,到滿子兒俱全菜品,其部分,對,幾乎全部都之沒到,甚至聽都沒聽過菜品時候,就自己剛剛愚蠢。
能如此美飯菜,還用來指導?
得當場扇自己兩巴掌。
面飯菜相比,之得甚至稱菜,隻能叫能。
因此,到鶴羽目時候,些虛躲避對視。
裝作沒到,離鶴羽遠些,這樣會兒才能機會偷偷嘗嘗話梅排骨。
沈落座之後,給先介紹起今菜品。
這醬爆蛏子,最蛏子正肥美時候,怕些辣,就隻加點兒幹辣椒提兒。
這蒜蓉絲蒸扇貝,扇貝最也正當季,分肥美。
這紅燒鳗魚。鶴羽,剛剛問過鶴飛,原來鶴羽時候被蛇咬過,而且還被毒蛇咬過。
昏迷夜,差點都掉。
自此以後,怕怕,甚至怕鶴羽,唯怕隻蛇。
而,剛剛沈慶确實将吓到。
飯,也帶着沈慶給鶴羽歉。
此時,鶴羽仿佛已經忘記剛剛事,着面紅燒鳗魚,點兒都到剛剛模樣。
原本還說會鳗魚,也禁嘗嘗。
這紅燒肉。
這鳗魚飯,也鳗魚,會兒會專門給們每盛碗,定試試,這最愛飯之。
這……
沈共菜,其涼菜,都以過。
兩張子擠得緊緊,勉強。
沈端起自己茶杯,以茶代酒,轉對着旁季淩風開,季公子,這第杯,先敬。
以事故隐瞞。說完,仰頭飲而盡。
然後又給自己倒杯,以後子,還請您擔待。
随後又轉對着開。
從今以後,們就百園員,這個當掌櫃肯定會護着們。
最後,後,俯季淩風旁悄悄說,們件事兒,但切記保護好自己。
需方,定義容辭。
季淩風着面瘦,隻到自己肩膀處姑娘,臉頰因為廚熱氣熏得紅彤彤臉。
起來比妹妹還柔,但說話,卻讓相信,敷衍,而以說到到。
分好奇,軀,究竟能量。
輕笑,舉起自己酒杯,輕聲開,以後就請沈姑娘關照!