第章雞絲涼面

清晨，陽照常灑。

沈着還剩很飯，歎氣。

今就連周太師也沒來膳。

最京裡況越來越好，百姓們惶惶，聽說京門每隻開次。

就連沈父沈母也開始識到況對。

時疫越來越嚴，皇還直陷昏迷之。

為何，突然起半個，季淩風離開時跟說話。

事已經嚴到如此步嗎?

沈收拾好之後，院子池塘婉。

雖然這幾極力隐藏自己緒。

婉，幹嘛?

婉擡起頭，緒很，舉舉自己魚，喂魚。

旁邊來财趴腳，像好，沒再池塘裡魚玩遊戲。

見到沈，哼唧聲，将位置留給沈，自己挪個方，趴。

睛時時往這邊。

沈旁邊，剛剛沒，裡擔?

婉轉過，到沈滿滿關，淚刻蓄滿眶。

沈将抱入懷，輕輕拍拍後背，沒事，難受就說來。

兒姐姐，好擔母妃啊。聲音顫抖，哽咽。

母妃病，宮裡如今皇後娘娘掌管，母後向，如今父皇直昏迷，肯定會欺負母妃。

到母後平時對母妃樣子，就擔。

既然這麼擔，就偷偷回吧。

像确定，松開沈，着。

對方給個肯定神。

……母妃讓回宮啊。

沈握，，貴妃娘娘覺得宮裡危險，才讓進宮。

确為好，，已經孩子。

能直躲後，況且隻們點兒，悄悄，悄悄再回來，會事。

們?

當然陪着，自己個，也放。

好，别難受，今們就悄悄進宮。

麼，給點兒，餓着沒力氣。

事解決，婉壓頭也被拿掉，仔細，搖搖頭。

如今氣炎熱，本來就沒麼胃。

吧，給涼爽涼面。

婉站起，起，幫。

兩剛準備廚，就碰到來們沈宛，聽沈涼面沈宛開跟們起廚。

沈揉面，讓沈宛婉将用到配菜準備好。

配菜黃瓜，紅柿還蒜，菜這些。

兩邊聊，邊挑菜，沈宛，婉好。

沈給面盆裡倒入面，又加許鹽，鹽以增加面筋性，來面條會很筋。

然後倒入适量，先用筷子将面充分攪拌均勻，面變成些濕潤面團。

再用将這些面團而為，成為個面團。

這個時候面團起醜醜，表面疙裡疙瘩。

對于美而言，時間就讓美美必‘調料’。

隻需将面團用幹淨濕抹布放約刻鐘時間，再次将面團拿來輕揉幾，面團就變得好又滑。

趁着面時間，沈将雞胸肉放鍋裡，加入幾片姜煮起來。

面好之後，将面團擀成均勻面皮。

面皮均勻撒層玉米面，以很好防止面粘連。

将面皮層層摞起來，後交替摞好。

然後用擀面杖比着将面皮切成粗細緻面條。

涼面面條以切得稍微細些。

面條好之後，雞胸肉也煮差，将雞胸肉放入剛從井裡打來冰涼會兒。

等到燙時候，沈吩咐兩将雞胸肉撕成肉絲。

則煮面。

待滾開，入面條。

等到再次沸騰，倒入點兒涼。

沒會兒，又沸騰，這時候面條已經煮好。

将面條撈到冰，這步僅以将面條變涼，而且以使面條起來更加筋。

面條過涼，配菜也都已經切好，黃瓜絲，紅柿片，蒜。

婉特别歡濃郁蒜兒，沈就給舂好蒜加入許晾涼開，這樣起來僅以到蒜兒，而且沒很沖蒜兒。

涼面最就料汁，沈準備兩種，種加芝麻醬，種沒加芝麻醬。

加芝麻醬料汁包括，芝麻醬，油，醬油，醋，糖，蚝油，許精。

芝麻醬料汁攪拌時候就已經以聞到濃郁芝麻兒。

沒加芝麻醬，沈成麻辣兒，油，醬油，醋，糖，蚝油，椒，辣椒許精。

麻辣兒，沈攪拌時候，椒麻直沖腔，聞起來極其開胃。

兩份兒料汁又加些沈秘制辣椒油。

就見沈腳熟練取來個幹淨碗，碗抓把面條。

過涼面條，起來分筋，沈用抓時候，duangduang。

把黃瓜，把撕好雞絲，還之炸米，婉愛蒜，就隻加勺蒜，然後淋勺帶芝麻醬料汁。

待攪拌均勻時，原本單調面條，刻變成誘褐，每根面條，配菜都裹滿麻醬料汁。

聞着都讓胃開，婉原本都沒胃，此時聞到涼面，忍舔自己舌頭。

好啊。

攪拌好面條面又放兩片紅柿片菜沫，碗消熱爽雞絲涼面就好。

沈此時也些餓，給自己調碗麻辣雞絲涼面，沈宛也麻醬雞絲涼面。

個端着碗，院子陰涼處，偶爾微風吹過，格惬。