到點,蘇晨陽菜闆撒些面。
然後将最後團發酵好面團放菜闆,開始揉面團。
将發酵好面團揉成表面滑團後,就搓成長條。
接着,蘇晨陽直接用擀面杖擀面團。
因為蘇晨陽很包子,所以沒辦法平常法樣,将面團切成差面劑子。
然後再把個個面劑子擀成圓形。
蘇晨陽将長條面團擀成細長長方形。
然後折疊起來,直接用圓形模具取個個圓形包子皮。
這跟蘇晨陽之鍋貼些異曲同之處。
過鍋貼皮面,包子皮活面,還很區别。
最後取張包子皮,蘇晨陽長籲氣:累,今必須賣得貴點!
,蘇晨陽就開始包包子。
蘇晨陽拿起張包子皮,然後抓起塊肉餡,然後将包子速包起來。
個過程非常,秒鐘就包好個包子。
并且包子圓鼓鼓,包子褶均勻圍成圈,非常漂亮。
個包子後,蘇晨陽就開始造型包子。
包子定包子褶。
蘇晨陽用面皮将肉餡包起來之後,然後就開始捏造型。
般造型包子,都拼湊起。
如果系統,蘇晨陽還這麼,就太丢。
蘇晨陽拿起張包子皮,然後抓些米面成黃面團。
又抓塊豆子米面面團。
蘇晨陽将這些面團跟面皮捏起,使其融。
為讓面皮度發變化,所以增加面團量後,面皮就變得更些。
因為面皮量發變化,蘇晨陽抓肉餡時候,就抓些。
而且造型包子,其實個頭稍微點會更好。
随後,蘇晨陽用包子皮将梅幹菜肉餡包起來後,就開始捏造型。
蘇晨陽第個田園犬造型包子。
剛剛面團方,直接變成田園犬睛子。
而黃面團方,則原先面皮融起,起來就像黃相間毛發。
捏田園犬緻輪廓後,蘇晨陽用雕刻刀刻畫細節。
因為還考慮蒸熟之後發狀态,所以還沒蒸時候,樣子就麼好。
蘇晨陽速完全沒說。
這種簡單造型包子,秒鐘,蘇晨陽就能好個。
系統給滿級經驗,換般,就得細活雕刻。
半個時都見得能好個創包子。
個半時包子。
點分,蘇晨陽就騎着餐車發。
錢塘距離蘇晨陽區比較。
分鐘後,蘇晨陽就來到淺塘。
隻見這個時候,岸邊很欣賞風景,也拍照打卡。
蘇晨陽沒麼自戀,能每個來淺塘玩都來等蘇晨陽。
過特沖着蘇晨陽來,到蘇晨陽餐車現,自然就很興。
蘇老闆來。别拍照。
沖着自己同伴說聲,卻也間接提别。
量朝着蘇晨陽攤位靠攏。
幾百個彙聚過來,,卻很秩序。
自覺排成個方正隊形。
排個。
又排,百個。
第排間位置,蘇晨陽到熟。
這個熟别,就蘇晨陽鄰居,周钰琳。
隻見今周钰琳穿着件V領袖連裙。
V領位置,還個蝴蝶結裝飾。
這件裙子修還顯瘦。
裙擺剛好到膝蓋位置,顯得很。
這次,周钰琳跟好閨蜜孫美起來。
蘇晨陽笑着打個招呼:钰琳姐,麼這裡?放假,忙嗎?
公司就旁邊财富廈,午飯,就姐妹提過來湊個熱鬧。
原來這樣!
因為這邊就CBD附,所以蘇晨陽也奇怪。
随後,蘇晨陽就瞎聊,然後蘇晨陽就從自己餐車冰櫃裡面,拿兩蒸盤包子。
每個蒸盤都很,米長,厘米寬長方形造型。
這樣個蒸盤,保證包子之間間隙況,盤以放個包子。
兩個蒸盤包子造型樣。
其個蒸盤包子,就普通圓形造型包子。
另個蒸盤包子,好像田園犬造型包子。
黃相間樣子,田園犬毛樣式。
睛子位置,面團點綴後,起來像眯眯子。
這種造型實讓敢恭維。
很都嫌棄表,:這也太難吧?
蘇晨陽注到這些嫌棄神,就解釋:别這個田園犬包子現難,因為還沒鍋蒸。
等鍋蒸熟,樣子就會變得非常Q版愛。
今這種普通包子價格塊錢個,正常女買個就能飽,男個就能飽。
個最買個。
然後這個Q版田園犬包子,塊錢個。
就算蘇晨陽強調因為還沒蒸關系,才導緻賣相麼好。
沒相信,所以都沒說話,似乎對田園犬包子興趣。
居然被質疑!
蘇晨陽頗為無奈。
過蘇晨陽對于自己藝肯定信,所以等蘇晨陽把包子蒸熟之後,再推銷吧。
蘇晨陽兩蒸鍋倒入适量,放兩個蒸屜,然後再将這兩蒸盤包子放蒸屜,開蒸。
蒸包子時候,蘇晨陽就将包子皮肉餡拿來,繼續包子。
過分鐘,第鍋包子就蒸好。
蘇晨陽戴隔熱套,将蒸屜拿來。
蘇晨陽兩鍋放兩個蒸屜。
再從冰櫃裡面拿兩個蒸盤普通包子放。
因為創包子價格貴,蘇晨陽主針對些收入領。
現還沒到點,現場學居,所以普通包子更加适。
繼續蒸包子後,蘇晨陽就将兩個蒸屜蓋子給拿開。
因為包子都鎖,所以就算打開,衆也沒聞到麼。
隻見股氣消散後,排隊就清兩個蒸屜包子樣子。
其普通造型包子,就個頭比起沒蒸熟之,圈,圓乎乎。
而剛剛樣子奇醜無比田園犬造型包子,蒸熟,包子皮膨脹後,樣子就煥然。
個造型變得體,就連細狗朵都挺起來。
而剛剛讓嫌棄眯眯,這會兒變得炯炯神。
子也變得挺起來,還圓圓。
特别睛,睛蒸熟變後,間還圈虹膜。
這就跟動漫裡面種睛設計差。
而田園犬都微笑樣子,讓覺得好像壞笑。
淺黃相間毛起來很真實,顔調很準确。
個造型起來,真就像Q版田園犬。
并且田園犬包子造型還樣
着,點趴着。
總之都很好,很愛。
好好啊!
直接萌到。
蘇老闆造型設計能力牛,還從來沒過包子能成這樣,這塊錢簡直太劃算啊!
排隊很女馬就動。
如果剛剛還嫌棄。
麼現就個頭,買買買!