淩沂馨忍伸,揉揉妹妹些細碎頭發。
娴太愛。
等轉回廚,就到薛瑤正往鍋裡加魚片。
這才長時間?魚肉都切好片。
速度也太吧!
薛瑤回頭,麼樣?
娴說讨厭。說完,又拿機往鍋裡拍。這…麼魚?
起來好像沒麼刺。
會切魚時候處理吧?
會啊!
這真簡單法嗎?
對簡單認分歧。
薛瑤糾結,笑笑。
這龍利魚,刺很,而且沒腥,肉質鮮嫩,煮久也會老,很适朋友。
這裡處理好凍魚,等拿回,隻煮之解凍,切成片就以。
正擔如何處理魚肉淩沂馨,即點着頭,沒再客氣。
麼都比妹妹。
薛瑤把茼蒿切好放到陶鍋裡,再蓋蓋子,讓炖煮會。
這個以配米飯,也以配饅頭或面餅起。
淩沂馨收起機,認真問:這菜叫麼?
這個叫鍋,段時間别圍脖發視頻學,裡面配菜以換,比如魚肉以換成雞肉、豬肉,菜也以按們自己歡來換。
過雞肉豬肉先過,血腥再放進。
嗯,嗯。
淩沂馨很開,學到個菜,過程也複雜,就磨蘿蔔麻煩些。
薛瑤利用剩時間,速個番茄炒蛋炒個菜。
也給淩沂馨簡單講解,如何速剝皮等技巧。
過會,鍋就煮好。
揭開鍋,就以到魚肉片茼蒿浮蘿蔔面。
薛瑤用勺子,舀勺來。
蘿蔔像樣包裹着魚肉片,很誘。
來,試試。
淩沂馨稍稍吹涼,就進嘴裡。
魚肉蘿蔔,輕輕抿就裡融化。
蘿蔔特清甜,魚肉片鮮嫩,搭配起真很順。
讓淩沂馨驚豔。