齊清言把自己女裝換掉，換套男裝，妝容也化偏男性，将眉毛描粗，膚調，又成翩翩公子模樣。

姐，這樣子真好俊逸啊，若姐到便許芳，非嫁麼辦?清言旁打趣。

呀就直裝作男兒好，娶院各式各樣美女，軟懷，自自。齊拿扇子挑着清言巴，沖清言抛個媚。

姐，女兒，麼能娶妻呢！清言當真，急。

清言，麼越來越經逗呢。齊無奈搖搖頭。

齊聽苑後門段距離，這主仆倆躲，擔被旁到，到時，齊到齊齊丫鬟們向自己這邊來，便趕緊躲到附牆角，齊過後，齊清言趕從後門溜。

齊到醉仙樓後到陸琛已經裡邊等着。

等很久嗎?公子來。齊站到陸琛邊，拍陸琛肩膀，抱歉說。

陸琛轉頭到個俊俏公子哥，玉冠束發，飄飄，嘴角帶笑，睛格神，長長睫毛忽閃忽閃，拿把扇子着自己。

這位公子後跟着個書童，穿着青衫，目溫婉清澈，緊跟公子後。

陸琛總覺得這兩很熟，仔細，發現齊清言主仆，趕緊起，公子，也沒等久，剛到會。

嗯，邊就喚趙嘯趙公子，喚清言為阿蕭吧，叫錯。齊見陸琛喚自己公子，點點頭，交代陸琛說，陸琛還蠻機靈。

，趙公子、阿蕭。陸琛喚聲齊，又沖清言叫聲。

陸公子。清言沒到陸琛會叫自己，羞澀回。

何老闆到齊

便過來，趙公子來。

何老闆好，這位陸琛，以後就讓何老闆這兒吧。齊跟何老闆打聲招呼，指着陸琛說。

何老闆，今後叨擾。陸琛先向何老闆作揖。

裡話，陸公子表才，就陸公子飽讀詩書，醉仙樓委屈陸公子。何老闆回。

何老闆還叫琛吧，琛隻讀幾本書，沒麼本事。陸琛沖何老闆說。

琛謙虛。何老闆笑笑。

趙公子，菜譜經營策略帶沒。何老闆迫及待向齊問。

帶，過總能這堂講吧！齊等醉仙樓買蘋果醋。

今來醉仙樓買蘋果醋許，都戶仆，，果然很販吆着叫賣蘋果醋，文錢碗。

急，趙公子，琛這邊請。衆齊來到樓雅間。

何老闆齊面對面，陸琛清言站齊後。

齊拿已準備好菜譜，交給何老闆。

菜譜幾菜肴：蝴蝶酥雞，幹煸茄子，絲丸子，翡翠珍珠玉湯，鮮鮮，豆腐炖豬蹄，牛肉羹，翡翠蝦仁，銀百卷，鐵闆魚，雙椒羊肉，清蒸寶魚，醬鴨……

齊歡些，這都齊改進平常菜系或者齊自己研究來，隻齊齊靖遠試過。

何老闆隻過其幾，過幾法配料也都太樣，其餘都沒過。

菜譜還配詳細法，每步加調料量也寫得清清楚楚。

何老闆讓後廚遍，齊旁邊到對就趕緊糾正，幾次來就很錯。

絲丸子炸至黃，丸子表面黃絲纏繞，丸子面澆着醬汁。

翡翠蝦仁紅綠相間，澤豔麗，以素托葷，蝦仁軟嫩。

豆腐炖豬蹄，肉嫩而膩。素鮮，很鮮嫩，很爽。