得林美惠、林千母女阪參加個圍比賽,梅之湯老闆娘爽答應林美惠請假事。僅如此,還給推薦靠比賽場所旅館。
‘’孩子爸阪旅時旅館,個時候們剛剛結婚,攢點兒錢就玩。。。啊,間好,按說,裡離圍賽主辦場遠。而且很幹淨很溫馨,價格也像現時興複古旅館、式酒麼貴。
老闆也很好說話,老闆娘炖菜尤其美。。。現打電話就以預定間哦。
很式旅館都需提預定間,畢竟旅館間都,如果臨時起過又沒間,就尴尬。
林美惠很信任梅之湯老闆娘,便請作為間預定‘’個間。‘’邊也因為熟客介紹來客,給個折扣。。。就這樣,林千林美惠就‘松本·業餘圍賽’開始兩,搭乘幹線趕到阪。
從東京到阪東幹線,這條開通于線讓這兩座之間距離所未——最‘’号列車隻時分鐘就能完全程。
們發,抵達阪後又打租到‘’,頓來也才午,正好以午飯。過因為‘’宿包含餐,偏偏包含午餐,們隻能就餐(之所以含午餐,概為方便‘遊客’吧,都玩,肯定就解決午餐)。
媽媽,們比賽場附飯吧,完午餐後還能比賽方。林千間洗間裡,邊理舟車勞頓散碎來頭發,全部紮起來成為個‘丸子頭’,邊對面間裡理東林美惠提議。
林美惠當然會反對,‘’離比賽場也遠,所以們稍微收拾就門。
步幾分鐘就到方,比賽場座商業廈裡,周圍當然也很繁華。林美惠,就到旁巷子裡幾物,般來說這樣往往實惠又好,于就帶着林千進第。
禦好燒,簾紅底字,陳舊而幹淨,就開很久。根據經驗,這種總會差。
進,算充、但也能解暑氣就讓林千舒氣。媽媽林美惠圈鐵闆爐,戴着頭巾老闆娘刻給們遞毛巾:歡迎臨,客麼呢?
就數這種樣,這裡沒專門菜單,供選擇菜就用毛筆字寫紙,然後貼牆——說‘禦好燒’,但除主打各種禦好燒,炒飯、炒面、各種菜等,這裡也賣。
豬肉雞蛋禦好燒套餐。林千很好決定,這時候老闆娘又給林美惠各杯冰。
培根炒面,還份醋番茄。林美惠冰後才決定好麼。
老闆娘向後老闆複述遍點餐容,然後林千就到老闆忙碌起來——雖然客面圈鐵闆,但用來烹饪。老闆會後面開放式竈台烹饪好物,然後放客面鐵闆。
所以客面鐵闆就用來保溫,畢竟禦好燒這種物就燙舌頭才好。
林千注到老闆将雞蛋打進面糊,然後就利落加入蔥、藥起攪打。分鐘之後,又加入卷菜絲、剪成片豬肉、蝦皮輕輕攪拌。這時候準備作就完成,于老闆鐵闆倒油,油熱後疾倒剛剛調好禦好燒材。
最後就攤煎餅。。。‘禦好燒’兩種,種廣島風,種阪風。相比起阪風,廣島風加入更卷菜絲,還會另加煮好面條,阪風則隻面糊些而已。
林千輩子網紅孵化公司,給網紅替,過很風物,這種阪風禦好燒也過。實際阪風禦好燒就名氣很,過劇漫會聽說過‘阪燒’。
林千甚至還記得,當時時候沒加豬肉,而用塊芝士。也個時候芝士紅,觀衆總刷‘芝士就力量’,所以幾個選裡就選用芝士——其實為集更爆梗元素,增加播放量彈幕。
老闆制作阪燒時,老闆娘打開旁個鍋子,鍋子裡蔬菜雜燴湯。舀碗之後放邊,就準備醋番茄。腌醋汁裡剝皮番茄,夾菜闆,切成片放進盤子。。。。。。
林千豬肉雞蛋禦好燒套餐先制作好,就份禦好燒,再加碗蔬菜雜燴湯。禦好燒被放面鐵闆,雜燴湯則端到面。除此之還給個碟子,方便夾禦好燒時接着面。
放面鐵闆禦好燒還需進最後調,老闆娘用料紮實禦好燒擠番茄司、蛋黃醬,最後還撒撮柴魚片。柴魚片夠輕蓬松,溫鐵闆還會輕輕‘動’,讓指動。
林千從筷筒裡抽雙筷子,雙後夾拇指與掌間,掌側輕輕碰額頭:開動!
林千放筷子,又持鏟刀禦好燒方往壓,‘咔吱咔吱’氣兩刀,将禦好燒切成塊。這時候還沒到,聞到就确定這很好——話說回來,隻原材料沒問題,煎時候别煎糊,這種油汪汪、飽含着碳煎餅得難還比較難呢!
就林千吹吹,翼翼咬第煎餅時,裡又進來。現飯時間,進來奇怪,奇怪這個似乎認識林千,到就亮,靠說話表。而林千很确定,自己并認識。