蔥油面
林起菜場買菜,林先李老頭訂藕,讓李老頭每裡送筐,然後還糧油裡訂貨,林還達說,讓半個送次貨,如果麼變故話林會提打電話給。
這些都處理完之後,林挑些橢圓盤子,用來裝桂糯米藕。
林買完東回到裡準備東,準備好之後,林闆加桂糯米藕這菜,元份。
吳今本來給玉買綠豆糕,次來給玉拎東時候來過,瞧着玉挺歡這東,着買來讨美芳。
吳進裡盒綠豆糕,等時候見闆桂糯米藕,吳,桂糯米藕鄉菜,從來a學之後,很能見這菜。
吳覺自己點饞,又林桂糯米藕。
林:“共元,請稍等會兒,剛開門,這菜時間能點長。”
吳表示以理解,吳掃完碼之後個方來,把藍連,拿着機開始刷視頻,靜等着。
林進後廚菜,偶爾面來幾個買綠豆糕,林抽空把綠豆糕裝好給們。
過挺長時間,桂糯米藕終于好之後,林給吳端過:"您餐好,請用。"
吳到這菜賣相還以,就迫及待嘗,入點脆脆,繼續嚼還能咬到粘諾諾糯米餡,紅棗加紅糖甜點也膩。
吳着着就哭來,嗚嗚嗚,回,嗚嗚嗚。
吳已經兩沒回,放假跟着老師實驗,實驗次失敗次,老師也給假,自己直沒時間回。
這菜特别,吳子好像就繃,所疲憊都随着淚流來。
林收銀台瞧見剛剛還好好夥子突然哭,雖然好奇但也沒詢問,畢竟每個都自己容易。
林算賬時候發現,今桂糯米藕就賣份,畢竟這菜a很見,還偏甜兒,受衆很,林打算賣。
林沒到這賣就兩才完成任務,這邊挺都歡藕,每賣特别。
林賣最後份時候,聽見系統提示:"恭宿主完成售桂糯米藕任務,任務獎勵蔥油面法已發放,請宿主注查收。"
蔥油面用東裡都,林着沒啥,把門暫營業牌子挂,廚研究菜品蔥油面。
林拿點面,面打算點擀面條,林比較好自己擀面,自己面條比面賣更好。
将洗幹淨蔥沿着蔥蔥綠部分切開,切成段鍋倒适量油,先放入蔥,熬到蔥微微發黃時候再放入蔥綠繼續改用熬。
持續熬到蔥段全部變成褐時候關,将熬好蔥油倒入碗裡備用,然後開始調制料汁,将調好料汁倒入鍋裡。開将醬料煮至冒泡,就以關。
林向另個鍋裡面加,燒開後放入面條,等待面條煮熟之後,林還順便燙幾根青菜。
然後林将煮好面條撈,過清遍之後瀝幹分,将擀面倒入蔥油醬汁拌勻。