然後入魚籽,煎至兩面黃之後,繼續往鍋裡加入入蔥、姜片、葉、桂皮等料,稍微煸炒,微微炒之後,加入料酒煮會兒,然後将剛剛炸好鲫魚放到鍋裡,再往鍋裡加入清,沒過鲫魚子就。
先讓鲫魚鍋裡煮會兒,趁着炖魚時間,林将豆腐切成均勻塊。每塊豆腐都切得方方正正,度恰到好處。把切好豆腐放旁備用,睛時向鍋裡,密切關注着魚湯炖煮況。
約過半個時,林打開鍋蓋,股濃郁魚瞬間彌漫個廚。
鍋裡湯汁已經變得濃稠如牛奶般,潔細膩。
林将切好豆腐放入鍋,輕輕攪拌,讓豆腐均勻分布魚湯。接着,加入适量鹽胡椒調,又撒把翠綠菜末。瞬間,這鲫魚豆腐湯就變得俱全,讓就垂涎欲滴。
再拿幹淨鍋,鍋裡加适量鹽,等着開之後,入油菜焯熟,輕輕焯就,避免時間太久,油菜變老。
将焯好油菜放入鲫魚豆腐湯鍋裡,翠綠點綴讓亮。
奶湯汁,黃鲫魚,豆腐,翠綠油菜,還點綴面翠綠菜,就像幅精美畫卷。
林滿欣賞會兒自己作品,然後就被系統發布任務打亂。
“請宿主之賣份鲫魚豆腐湯,
任務獎勵:獎勵宿主肉蟹煲法份,
任務懲罰:扣除宿主萬元現。”
吧,很符系統調性。
過這并沒響到林好。
自己藝越來越好。
林魚湯,奶魚湯充滿鮮,但卻搶鏡。
裡面豆腐煮很入,很哇。
魚肉表面炸過,表皮點兒焦焦,但裡面魚肉嫩,魚肉碎,但依然以來平。
林禁點點頭,真錯啊。
既然沒問題,今就按照原計劃這菜吧。
林把鍋裡魚湯給分。
然後到裡,接着沒完活兒繼續幹。
午。
帆部門來兩位同事,個男個女。
帆作為部門老,着請個飯。
本來應該定班之後,但今午個會,開完會之後就幹活。
帆憑着自己經驗判斷肯定加班,就改午請客,請宵夜吧。
雖然這個原因聽起來些紮,但這事實。