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《當我擁有了美食系統》第61章 肉蟹煲 第六十一章(第2頁)

宴禮約會時候,給也帶些。

主打以用掉分掉,但能扔掉。

之後本子麼東,然後就開始給各個老闆發消息送貨

基本機裡賣麼種類老闆聯系方式都

點完貨,就開始研究

先把送來肉蟹雞爪調來隻來。

然後把肉蟹清洗幹淨,具把肉蟹殼撬開,掉蟹鰓,蟹腸,蟹胃,蟹等部位,再把螃蟹對半切開,裡面蟹肉蟹黃着就很誘呢,林點兒醬腌蟹呢,處理好之後放到盆裡備用。

接着處理雞爪,送來雞爪指甲已經被剪掉,林隻需清洗幹淨,切成塊就

個盤子,往盤子裡面倒入些澱,把肉蟹放澱裡沾

鍋裡放入适量油燒熱,把沾好澱蟹肉,切,放入熱油鍋煎至兩面黃,煎好面翻另面繼續煎,煎熟盛到盤裡待用。

蟹肉煎好之後,林忘把蟹殼也起放到鍋裡煎,過完油到底點兒,此時螃蟹殼變得更加酥脆,蟹肉也因煎制而微微收緊,鎖鮮美。

趁着鍋底油,林往鍋裡放些姜片、蔥段還蒜末煸炒之後加入勺林媽媽秘制醬料,醬料翻炒均勻後,顔變得紅亮誘

幹淨鍋裡放入雞爪焯血末,然後把焯好雞爪用沖洗幹淨之後倒入醬料鍋裡面。

再依次往鍋裡加入煎好螃蟹,簡單翻炒幾,讓每塊螃蟹雞爪都均勻醬料。

接着,往鍋裡加入适量,讓鍋裡咕噜咕噜先煮着。

又切豆放到鍋裡,再倒入抽、老抽調調,蓋鍋蓋,用炖着,等着鍋開。

時間等待緩緩流逝,肉蟹煲終于

将熱氣騰騰肉蟹煲盛放砂鍋,為,林砂鍋底部墊菜,讓這肉蟹煲更加吸引,但好像還差點兒麼。

仔細端詳會兒,麼呢。

菜!

點兒蔥菜灑面,完美

豆,豆煮很入糯糯,林沒忍連着好幾塊才嘴。

然後接着雞爪子,雞爪子被剁成塊,經過炖煮,真以說抿就脫骨,很嘞。

最後才肉蟹,蟹肉切方裹層澱,經過油炸之後本來應該脆脆,但又經過炖煮,脆皮方煮軟種很奇妙,讓頭。

來說,林很滿

嘗過滿之後,才把剩分給

過這次系統任務并沒現,而直接給菜譜蚝汁鮑魚。

讓林疑惑好長段時間。

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