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《西漢支教指南》第10章 它有火辣辣的灼燒感,還帶一點酥酥的麻舌感,特别過瘾。(第1頁)

辣辣灼燒,還帶點酥酥麻舌,特别過瘾。

林清源帶着劉元劉盈自己所,這裡雖然規模比得宮裡禦膳,但各種烹饪瓜果蔬菜以及米面都,也算麻雀雖髒俱全吧。

餃子最餡料,面雖然沒自己現代,倒也确實

林清源圈也沒發現豬肉,蔥雞蛋倒,但韭菜就見着,于便問劉元。

“豬肉?先豕肉吧,”劉元先愣,“這東,隻母後說此物些腥臊氣,得台面,宮廷宴會使用,故而這兒見。”

“至于韭菜,”,“如今乃底,,這韭菜應季蔬菜,現别說沒,就,也鮮,。”解釋

‘對啊,這個時候豬都沒閹割過,自然,也沒棚,自然到反季節蔬菜,交通運輸條件也好,果蔬也能及時送到方,也難怪麼都沒。’

這麼說,林清源也就過來,但到還點遺憾,如今還餃子才正經。

“雖然宮裡沒豬肉,過羊肉,牛肉,鹿肉,魚肉,雞肉,鴨肉……等等,倒,先個?”劉元掰着指頭數着問

“别就算,這牛肉鹿肉,也嗎?”林清源簡直為震撼。

“牛農業産資源嗎?至于鹿,保護動物吧,麼能……”話到此處,突然識到自己漢朝,而非現代。

“牛肉确實能随便,這規矩國法過現節,點沒事,至于鹿肉,這個無所謂,母後說,今鹿個個膘肥體壯,肉質定錯,拿來宮廷宴會主菜最過。”

們過,先自然也能用擔,”劉元還以為自己,于趕緊

“……呃,這個嘛,們還包羊肉餃子吧,牛肉以來點兒,至于鹿肉話,包餃子似乎點浪費啊。”

這麼說,林清源也就開始排起來,隻說到鹿肉時候,點為難。

,鹿肉燒烤啊,”隻沒過久,就舒展眉頭,還個響指。

記得紅樓夢裡段就鹿肉,當時時候就覺得定然,就沒這個福。”

“如今碰肯定麼樣?們烤鹿肉吧,嗎?”興緻勃勃們。

“好啊,好啊,炙肉,”劉元還未回答,劉盈已經拍起來。

“炙肉?”林清源些疑惑

“炙就烤啊,先說烤肉,炙肉嗎?”劉元接句。

“啊,對對對,就炙肉,起來個成語麼說,脍炙嘛,”突然恍然悟。

“脍?先魚脍嗎?正好,今鯉魚送來,魚脍呢,如今季,沾着芥最好給先吧。”劉元提議

‘魚脍?魚片吧,芥?難芥末?’林清源太确定。

姑娘躍躍欲試又竭力推薦,,便款待,回絕啊。

“好,就等着嘗嘗元兒,”于乎,非常應承來。

“嗯,麼鴨肉話,就老鴨湯,這個,也用特别配料,滋補又美,”林清源還盤算起其菜肴,“雞肉呢,就炸雞,親自動,保管們愛。”

肉都,餃子也,這們得葷素搭配才好,樣才能營養均衡,如再包點菜雞蛋餃子,然後清炒些應季蔬菜吧。”這樣打算着。

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