“這位女士,使用們提供材已經們底線,如果再強迫們,們。”克洛德傲骨,來女完全識貨,最級料理。
阿剛使用鈔能力。
娘擡讓先别說話,阿分自覺乖乖閉嘴,當助理本分就聽老闆話。職加薪定好自己分事,謹記說話事保命原則。
面對克洛德拒絕,娘點都沒氣,來般才華話,都會自傲些。們裡們就遺世獨師,些覺得菜好,根本懂得真正藝術。娘沒跟克洛德廢話,直接讓阿來套圍裙子,戴着廚套麻利收拾鮮,點熱油,用僅材鹽焗蝦,煎文魚,又調制醬料澆。氣呵成隻到分鐘兩菜,擺盤也很頭,用胡蘿蔔雕隻兔子,剩胡蘿蔔被成朵。
娘沒急着脫圍裙子,而方對後廚說:“們嘗嘗麼樣?用都們裡材料。”
克洛德動動,政主廚動,旁也敢啊!娘也覺得尴尬耐等着,來學徒彼得被霸勾實受,品嘗起來,先嘗塊鹽焗蝦,頓時亮,肉質細膩還絲鹹,覺唇齒留,蝦線處理分幹淨。蝦殼脆脆就像薯片似,完全以用剝蝦殼。
“好,好,好!”
周遭都面面相觑,疑惑真如彼得說麼好嗎?最後兩個副主廚壯着膽子品嘗,驚覺好,讓忍還。
其個副主廚萊森給主廚克洛德拿隻蝦:“嘗嘗,确實非同凡響。”
這都送到嘴邊,克洛德也好拒絕,便嘗嘗,禁睛睜,覺極為敏,能夠受到更強沖擊,材自然鮮美被完美保留,施加鹽更恰到好處,脆脆殼,又給這菜增添樣。
“往裡面放麼?”克洛德問。
娘方分享:“用檸檬浸泡軟化蝦殼,隻把控好候樣也以來。”
克洛德又品嘗煎文魚,恰到好處還股,克洛德自認自己這樣菜。
娘說:“這菜秘訣文魚定度緻,無需腌制,隻需點點橄榄油便以,分鐘,秒都會老,鍋後再撒幹碎。”
克洛德技如輸得,終于使用娘提供菜譜料理今采藥。娘留來指導後廚飯,并們會,而得按照娘制定菜譜,融餐料理精華,揚長避,現調品經膽革,怕材陌,就怕廚子沒創精神。還讓糕點師給孩子們烘培些糕點,們孩子歡甜,其實嶽嶼森也歡,次親到偷糕點,還假裝承認,說幫孩子們試毒。
娘沒揭穿,反而覺得這樣孩子氣嶽嶼森蠻。