“媳婦,啥配料?”
“姜,蒜米,醬油,耗油,紅棗,冰糖,米醋,還角,黃皮。”
“黃皮?”
這東很見,因為隻長方數區,很聽都冇聽說過,更别說用來炒菜作料。朱茯苓之所以,世個鄰居告訴。
姑娘就方,經常到飯點,廚排氣扇就飄陣陣濃郁氣,勾得癢癢。
朱茯苓次冇忍,帶門禮登門拜訪,得扣肉,還問到秘方。
這氣撲扣肉,最關鍵秘訣,就這個黃皮,種很特殊料。
肉先油炸過,然後放入配料黃皮,蓋蓋子,炖到扣肉入即化程度。
揭開蓋子,氣撲,聞得幾乎流。
這時,門突然傳來聲音。
“這啥,咋這麼?”
丁嬸。
旁邊還跟着丁慧珍濤濤。
濤濤到子糖餅,直接沖進來,抓就把,往兜裡揣。
“好好,!”
“孩子懂事,朱哥别跟計較。”丁嬸瞪濤濤,冇阻止,隻說:“拿點,給朱伯伯留些。”
朱茯苓剛把扣肉端來,眉頭輕蹙。
們又請自來,幹麼?
丁嬸很自來熟,拉開子就到飯。