聞起來臭,起來(更)邊熱淚……
舌頭同部位對同,但千千萬萬種同覺彙聚起,究其本質隻鮮、甜、酸、鹹、苦種。
舌頭像嗅覺,到臭。所以會句話叫:“聞起來臭,起來。”
清,洛淮疏邊将浸泡豆腐從臭鹵撈來,邊溫聲向躲旁、表複雜林晖娓娓來。
臨渚捧場沉聲輕“嗯”,伸接過洛淮疏裡“臭氣炸彈”,“這個麼處理?”
洛淮疏已經習慣臨渚飯時為自己打,自然放開交代。
“豆腐緻用清沖洗,控幹分,然後油鍋炸到表面黃酥脆……”
說着,從興奮到蹿琳琅拿到所需調料,正剁着蒜末洛淮疏擡起頭。
果然,臨渚正滿臉認真着,“種酥脆程度?”
實話說,甥像舅,舅舅飯技術爛,也沒讓臨渚廚藝磨煉到好步。舅甥兩半斤兩,頂就步笑百步程度。
部分,臨渚能掌握程度:酥裡,焦裡焦裡酥。
洛淮疏到臨渚眉頭褶皺,被這種凝态度逗笑,“沒事,等指令?”
臨渚頓時舒氣,起鍋燒油動作沒猶豫。
轉而切起蔥洛淮疏抽空,“,放點油。”
“對,油溫成熱就以将豆腐進。”
說話,洛淮疏覺得臨渚能理解成熱麼概,又補句,“成熱概,嗯……用們平時飯筷子觸碰到鍋底,冒氣泡就差。”
【筷子?就個倆之用兩根棍?】
【好奇怪啊,至于活幾,們兩個刀叉會用吧?】
【們愛用啥用啥,用都!邊啊?管得真寬哈!】
臨渚邊聽,邊嚴格按此操作,“概炸幾分鐘?”
洛淮疏往碗底鋪蒜末,蔥,芝麻粗細兩種辣椒面。
“咕!”琳琅指孜然。這種芳而濃烈且滋好孜然,絕對夥最歡調料裡排名。
洛淮疏輕笑着邊用指腹蹭蹭圓鼓肚皮,邊兩用回答臨渚問題。
“兩分鐘炸到豆腐浮起,再翻面炸兩分鐘。”
這時,架另個堆鍋裡油溫也夠。
洛淮疏邊将熱油潑到碗裡,邊速攪動呲呲作響調料。直沖靈蓋,時間飄散個空間裡,将豆腐臭都沖淡幾分。
旁幫助蒸米飯泡發米,又齊刷刷偏轉視線,盯……
【唔嘶唔嘶(呼吸),唉呀媽呀,老!】
【靠,連夜打爆燎熱線電話,說好直播覺功能呢?啊?裡,裡?!(發瘋發癫)】
【就說麼打通電話!】
【别罵啦别罵,官網,!!!】