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《誰的卡冊是菜譜》第97章 熏魚?酥魚?爆魚! 人類争風吃醋幼稚……(第3頁)

洛淮疏轉頭向腌制魚肉,估摸着時間指揮着臨渚起将魚塊撈起,簡單擦幹表面分。

爆魚爆魚,當然經過油炸,才能配得爆魚名頭。

油炸程序臨渚再熟悉過,洛淮疏肩頭,力輕柔又容拒絕按倒旁準備好凳子

就留好鐵闆章魚丸子,擺放旁同款,都剛剛好鍋時狀态。冒着熱氣,搭配着獨份切好野果,正副等待品嘗樣子。

洛淮疏眉彎彎,同樣接受這獨偏愛。

油熱冒泡,差魚塊被依次丢進油鍋裡。魚塊沉底,細細密密泡泡瞬間從鍋面。

柔嫩魚肉表面,結起脆殼。這時,就将差定型魚塊翻轉過,炸另個面。個過程約莫分鐘,速且拖沓。

臨渚如果還原本兩隻,面對魚塊,這麼時間估計得忙腳亂。沒被及時撈魚塊,再進複炸,肉質就得老

炸得過,最後必然會遜

樣子,别說兩隻,就百隻來。隻見凝聚斷腿處液體湧動,眨間染漂亮魚塊都被撈油鍋。

本來準備站起幫忙洛淮疏:“……”

魚塊複炸時間更兩分鐘。魚塊表面,炸物獨特,也搶占周圍限空間。

本來還覺得滿,紛紛将灼熱視線投向來源。

臨渚,原本磨磨蹭蹭試圖群,默默駐腳步轉頭空間裂縫。

洛淮疏輕笑聲,戳臂,指旁涼好鹵汁。

就差最後

黃酥脆,焦裡嫩炸魚塊剛從油鍋裡撈,就轉而進入冰冰涼涼魚肉漂浮液體表面,邊呲呲呲響着,邊冒着煙。

醬汁浸泡也得控制時間,宜太長,翻滾幾等魚塊吸飽汁,淺淺等個兩分鐘就撈來裝盤。

這時候爆魚既失表面酥脆,又完美混鹹甜适醬汁。酥脆掉渣同時,流淌唇齒之間,對于既愛炸物又偏好來說,這簡直就最完美魚方式。

某偏好

臨渚從油鍋裡撈最後塊魚肉,忽然清晰腳步聲,從側傳過來。

規律帶着獨特節奏,瞬間就引起化作漏勺臨渚洛淮疏。兩視線觸即分,默契同時偏轉,投向方向。

麼這麼熟呢!”

“喻隊最桀骜甥,麼時候這麼……賢惠?”

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