“受傷,起來點,能需個時頭。”祁歡又掃幾盒子,迅速拟定菜單,“自己待這兒會會無聊?”
“沒事,以網。”第遠擺擺,示用管自己。
祁歡本來提這裡隻局域網,到以第遠闊綽程度,肯定頂級個終端,就把話咽回。
怕客等得太無聊,洗菜弄材空檔祁歡先調杯果奶昔,剛廚,就被驚呆。
廳裡到處都指頭迷機械熊,漫遍野,至個。
們擦子,些兩兩組修凳腿,些清理戶鐵鏽,還些蜘蛛似吊牆壁填補裂縫,動作靈活輕巧,忙碌得得。
祁歡:…………
還以為熊熊來攻打号廢呢。
第遠倒臉泰然正間張子邊,悠閑戴着副科技半透鏡式終端。
祁歡屈指敲敲子,似乎太投入沒聽到,祁歡便沒打擾,把杯果奶昔放,轉回廚。
等祁歡推着好菜再來,廳已經完全變樣。
個間煥然,面打掃得幹幹淨淨,牆壁滑潔,些老舊戶也像被抛似,铮瓦亮,很凹陷鏽蝕方都被細理修補過。
這麼以舊換政别動隊?祁歡驚呆。
這會兒第遠已經摘鏡,正捧着奶昔呼噜噜着,擡向祁歡,底溢點得神,“還以給些漆,,,咖啡,歡個?”
“隻這幾個顔漆?”祁歡識覺得這個顔選項點‘偏頗’。
“覺得其顔太幼稚嗎?”第遠捏着吸管傲嬌臉。
“點,算,就這樣挺好。”祁歡放棄抵抗,對這些歡裝孩沒轍,将推車菜擺到餐,“爺,這今餐。”
蝦仁蛋羹,清蒸龍蝦,糖醋豆腐,季錦,松鼠福魚,詩禮銀果,祁歡逐介紹每菜名字,個盤子琳琅滿目擺子,都按照第遠求量定制,考慮到就們兩個,特都盡量成份。本來祁歡還準備個炸鮮奶,後來菜點才沒炸。
菜雖然跟以起來些區别,但好歹都過類似,第盤季錦倒沒聽過也沒見過。
瑩筍、嫩黃芽菜、淺碧芹、青梭羅、翠綠淨茭、橙紅蘿蔔、豔绯畢輝、、烏蘑,各材切細絲與晶瑩剔透絲拌起,彩缤紛,豔如景。
第遠仔細辨别遍材之後,好奇夾,鮮、嫩、爽、脆、甜、軟、滑,各素菜綿延交纏,沒突兀孤,也沒淡若寡,諧融洽,相得益彰。
沒錯,就這種,第遠點點頭,又夾,清淡雅滋将股令适膩蕩滌而,神清氣爽,“這菜為麼叫錦菜?”
“季錦,取種鮮材煸炒拌,分别代表萬事如、平樂、招财納福、程似錦、通達,美美,百代興旺,紅紅恍…”祁歡頓頓,卡個差點脫而恍恍惚惚,“等種祝福,總而言之,就祝朋友順長久吉祥如。”
錦菜原本陵傳統菜之,又叫景菜,取樣帶吉祥寓素菜制作而成,比如黃豆芽,就因為形似如而代表萬事如,荠菜諧音‘聚财’等等,廢這裡自然全原來樣配菜,這其實隻祁歡用錦菜方法改素菜彙錦,讨個彩祝福遠而來朋友,增加點儀式。
“這個叫松鼠福魚,酸甜。”祁歡又指指旁邊昂頭翹尾條魚。形如松鼠,若豔霞,松鼠桂魚見載于清代《調鼎集》,算名度極國寶級蘇幫菜,隻過這菜用材第遠帶來福魚。
第遠伸筷子夾,黃魚肉炸得酥脆無比,夾斷時以聽到咔咔嚓嚓細碎聲響,入酥裡嫩,魚肉鮮美與醬汁酸甜完美交融,鮮甜氤氲之間還夾雜着幹果氣,潤舌開胃,齒。