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《窮兇極餓[美食》第52章 第 52 章 爆單(第3頁)

剝好像也沒麼難?】

【主播指好好

覺得自己隻速度才能跟

沈也自告奮勇也幫忙剝隻,就速度相對堪憂,祁歡把另兩隻剝完,将蟹鉗肉統撕扯成跟其蟹肉相對均勻細塊,剝完隻。

“這個時候們需處理蟹殼,然後把剝蟹肉分别放進。”祁歡将個蟹殼預先準備好個蟹殼拿來,起清洗幹淨擦幹,倒置流理台擺成x‘方陣’,然後把剛才剝蟹肉分别鋪個蟹殼殼底。

步驟就比較簡單,把之調制好蛋液倒進蟹殼,唯别灑來。”

祁歡對着鏡頭展示調勻碗蛋液,逐倒入每個蟹殼,嫩黃蛋液迅速漫過蟹肉,表面平滑如鏡。

“沒忘記剛才剝蟹黃吧?”祁歡把盛裝蟹黃盤子挪過來,對着鏡頭,“接來就把這些蟹黃放到蛋液面,通常蛋液間。”

說話間祁歡已經麻利用勺子個蟹殼各‘點’勺。

“其實麼擺都以随發揮,比如擺成個自己圖案,甚至個簡單字,隻蟹黃夠用就以。”祁歡邊說邊用蟹黃漿随個蟹殼裡畫個菱形

好像真準備教會

【這幾步覺好簡單】

覺自己會

【哇,以後時候也

“放好蟹黃之後,們需把所蟹殼鍋蒸熟,概需分鐘。時候需根據們使用适當改變時間,蟹越,裝蛋液越,蒸制需時間就越長,蟹越,蒸制需時間就越,注能蒸過頭。還句話,這菜非常關鍵步就候,之蟹肉煮到全熟就怕後續加蛋液後蒸老。其實也難,跟蒸蛋羹基本樣,如果實把握好,建議選擇部分蒸鍋,這樣方便觀察,蛋液全部凝固就即關竈。”

對面沈也聽得個頭兩個,恍惚間覺得自己仿佛又回到當初機甲操作理論課。

,彈幕嚎。

難?自己過蒸蛋羹就信

時候才老】

蛋羹跟太爺爺用過抹鏡布樣老】

【樓麼機緣之才會過抹鏡布】

片刻之後,蜜釀蝤蛑鍋。

信号采集器時候,祁歡将其個挪到鏡頭,豔紅蟹殼裡鋪着汪汪嫩黃蛋羹,表面平滑如鏡,泛着層淋漓,移動間顫顫波,宛若叢盛放,蓬勃爛漫,嬌軟動,引得直播間觀衆肆虐,喊趕緊架。

這個時候,沈也覺得自己就全聯盟最幸福,每次以第個嘗到祁歡菜,這次蜜釀蝤蛑自然也

主動自覺離自己最個,輕輕順着蟹黃位置舀起勺,蛋羹軟嫩得如同瞬間融化舌尖,蜂蜜完美化解蟹肉腥氣,隻餘鮮甜,配絲甘美蟹黃,宛若畫龍點睛,極緻鮮美,妙言。

細膩柔滑蛋羹裹着蟹肉滑入喉底,鹹甜纏綿,汽溫潤,滾落肚腹,舌尖到尖仿佛都泡域菱池溫泉裡,被溫柔悱恻撫慰填滿。

祁歡正再拿個遞給,突然角落殼蜜釀蝤蛑個q版娃娃。

夥輕輕,靈巧無聲個蟹殼,順着蟹殼往兩步,蹲面好奇探頭往底蛋羹方向,閃着長發從後滑落,發梢直直落進蛋羹裡,甚至還伸绺,調皮攪拌

完蛋,份蜜釀蝤蛑被毀!祁歡倒抽氣,正個調皮搗蛋夥拎起來,已經閃電般

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