“成子，文就，廚還定幾菜呢，們麼學着點這個。”

成子後兄弟都笑：“沈學東已經夠們用輩子，剩就們自己麼拼，再說……裡面廚個勁頭，誰進還得跟個頭樣啊。”

還沒發現自己被們同頭拿起案闆條酸蘿蔔放進嘴裡：“這蘿蔔還錯，就季節到啊。”

沈何夕頭本子記錄着麼。

“炖湯總啊……這點還如噻。扯把子，炖老鴨湯，……曉得？”

沈何朝寫句話，然後把紙條拍溜溜腦門。

聒噪。

“唉，這兩個字麼個嘛？”頭跟着沈何朝步子到竈台面，鍋裡隻老鴨已經炖個時。

炖鍋裡雲霧樣汽直盤湯面，直到鍋蓋打開，們才依依舍緩緩散。

湯非常清亮蛋黃，面飄着層鴨油，乍，鍋裡除鴨子再沒别東，

沈何朝用個鈎子勾個鴨子，從鴨子屁股用筷子扯，包調料就被拽來。

如再，随着調料被拿，鴨子部湯淋到鍋裡，股濃鮮酸變得晰起來。

今酸蘿蔔老鴨湯，酸蘿蔔法某頭川聊時候無說起，沈何朝聽說酸蘿蔔能消暑開胃，刻到自己苦妹妹，于就定頭教自己酸蘿蔔。

這才今試菜這酸蘿蔔老鴨湯。

湯清肉爛，敲鑼菜。

幾個試菜老饕見自己面湯碗裡漂個鴨皮袋，除顔誘湯鴨肉，似乎麼都沒。

先嘗湯，鮮，真鮮，熬湯時候無鴨鮮這句話真吹，鴨子特都融到湯裡，還酸蘿蔔股子酸爽開胃覺，讓這湯變得令簡直欲罷能。

鴨肉被微焖到酥爛，連皮帶肉都渾然成，入即化軟爛肥瘦兼得讓每個試表都萬分滿。

“沈師傅，這個鴨子麼沒骨頭啊？”挑開鴨皮袋們才發現這隻鴨子裡面點骨頭都沒，從鴨翅到鴨腿，從鴨脖到鴨架，所骨頭都被取，隻剩酸蘿蔔清脆相得益彰嫩鴨肉。