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《女知青帶夫回城》第128章 緊抓飯店衛生(第1頁)

緊抓飯

宋青燕聲謝。

既然達成協議,宋青燕也沒遮掩方方向慶雲英點豐招待所招牌菜——酸菜魚、辣子雞。

雖然謝長興經過譚孝民述,也這兩菜,但每位廚師飯菜

彼,才能夠更好顧客。

酸菜魚、辣子雞既然能夠成為豐招待所招牌菜,某些肯定客們蕾,夠麻,也夠辣,但麼原因,豐國營飯長久留豐招待所客,自然也讓這兩偏向客們好。

慶雲英也笨。

聽到宋青燕點得菜,也瞬間宋青燕圖。

慶雲英由說:“難怪能夠當豐國營飯領班。”

擡頭瞥顧志勇李袋,慶雲英建議說:“既然已經點菜,現就别退,菜燒好以後再退吧。”

宋青燕:“聽,現退。過,們後廚保溫桶嗎?”

慶雲英宋青燕,“,等菜燒好以後,讓後廚員把菜裝進保溫桶裡。”

宋青燕:“麻煩。”

慶雲英擺擺,“用這麼客氣,句話事。”

宋青燕豐國營飯班,讓顧志勇這裡等着招待所後廚把酸菜魚、辣子雞給燒好。

……

豐國營飯

還沒到班時間,倪美娟就來

到宋青燕過來班,倪美娟興奮,“宋領班,剛才聽珍珍說,豐國營飯能會評選為優秀飯?”

午,倪美娟完謝長興請得飯,又幫着忙會兒,就因為接女兒團團放學離開,并後面

宋青燕:“營業額錯,潘經理也說,隻能保持午這樣營業額,并持續增長,今定會評選。”

倪美娟:“太好!剛好現底,評選成為優秀飯就會塊錢獎勵,都能夠過個好!”

動力就幹勁。

倪美娟主動拿着抹布,勤擦着面,得給擦得能夠照來。

宋青燕檢查,滿直點頭。

:“們開飯,衛面這麼幹淨,顧客就能夠們飯飯菜幹淨衛。”

得到宋青燕肯定倪美娟,幹得更加熱

擦完面,拖面。

,熱得額頭都冒汗

确非常

過,面飯廳搞得再麼幹淨,也隻表面功夫,真正後廚。

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