塵埃落定，社區病疫也醫護全力防控逐漸平息。雞哥飯館煥機，鄰裡敬佩堅守正，紛紛來捧場，愈發紅。還飯館角設公益書架，放些兒童讀物、健康冊，免費供取閱，希望為社區添份溫。祁同偉則正式加入社區法律援助團隊，定期開講法律識課堂，從鄰裡糾紛到權益維護，事無巨細耐講解，用親經曆勸誡衆莫入歧途。

歲悠悠流淌，往昔驚濤駭浪化作唇邊淡然故事。傍，飯館門，雞哥、祁同偉與圍乘涼，孩子嬉笑追逐，冰棍滴落甜膩糖。雞哥望着滿燈、鄰裡睦，慨：“祁哥，咱這太難，好沒丢本，守到這穩子。”祁同偉點頭微笑：“啊，些波折都試煉，往後餘，就守着這平凡煙，孩子長，比啥都強。”

雞哥飯館仿若顆堅韌種子，社區這片壤裡紮穩根須，枝葉漸茂，紅得似盛繁。每清晨，初破，便頭紮進後廚，系圍裙，煙騰間，鍋碗瓢盆奏響忙碌序曲。鮮材案闆排列齊，菜刀起落，節奏，切活嶄棱角。鄰裡們聞而來，老們愛邊，點碟軟糯點，就着免費茶，悠悠唠常；班族則匆匆打包帶，熱氣裹着滿，奔赴忙碌常。

祁同偉瞧裡，頭，底顆“餐館夢”種子也悄然破。盤算着自積蓄，尋摸适面，最終角覓得處舊鋪。方，租尚算親民，關鍵緊鄰學與社區廣場，流量穩當。簽租約，微微顫抖，這方承載着對未來穩期許。

籌備開業仿若場仗。面需翻，祁同偉撸起袖子，親自動鏟牆皮、刷油漆，汗濕透衫，混着，成獨特“戰甲”。挑選煞費苦，遍舊貨場，摩挲每張面，按壓每把背，隻為尋紮實耐用又價格公。菜單設計更絞盡腦汁，既常拿菜，又添幾穎創餐點，夜裡挑燈，查閱譜，寫寫畫畫，滿紙塗鴉都對活構。

開業夕，雞哥帶着夥計們趕來幫忙，送來自飯館閑置廚具，還傳授些“經營經”：“祁哥，材得挑鮮，客嘴刁着呢；務也得跟，笑臉迎，别嫌麻煩。”祁同偉連連點頭，滿激。開業當，紅綢輕揚，鞭炮脆響，雖沒張旗鼓，卻引得鄰裡紛紛駐。第張迎來社區孤寡李爺，祁同偉親自廚，端熱氣騰騰紅燒肉，着爺得開懷，眶竟些濕潤，這夢啟航甜潤滋。

餐館運營漸入正軌，難題也接踵而至。暑期峰，學蜂擁，點餐集，後廚度忙腳亂，幾單菜品差錯，引得學嘟囔抱怨。祁同偉趕忙賠禮歉，送飲品撫，回頭便夥計們複盤改進，優化流程，設專配菜核單，确保萬無失。又逢材供應商起價，成本飙，利潤微，咬遍周邊農場、集，談作，比質量、論價格，磨破嘴皮，總算尋到穩定靠譜貨源，解燃眉之急。

為讓餐館别具格，祁同偉動起腦筋。利用法律援助積累脈，邀文藝愛好者周末駐場表演，提悠揚、評書激昂，客用餐似沉浸型盛宴；設“美換識”活動，鼓勵孩子們用讀書得、學習竅門換免費甜品，餐館隅漸成社區文化窩，書本墨與飯菜氣交融。

雞哥與祁同偉常互串餐館，交流得。末傍，暑氣稍散，兩祁同偉餐館後院對，幾碟菜，兩杯冰啤凝着珠。雞哥嚼着米，笑說：“祁哥，瞧咱這餐館，像像咱守堡，把穩子都圈裡頭咯。”祁同偉仰頭灌酒，望着邊雲霞：“啊，以覺着活都驚濤，現才懂，這細長流才真。咱就踏踏實實這煙裡，把子炖得濃。”

孩子們假期常來餐館幫忙，端盤洗碗，臉紅撲撲。雞哥兒子機靈，學着記賬算賬，算盤珠子撥得噼裡啪啦；祁同偉女兒乖巧，角落布置鮮綠植，把餐館裝點溫馨。長裡、客趣事成常佐料，平淡子如煮粥，咕嘟滿幸福。偶爾舊相識過，詫異于轉變，祁同偉遞菜單，微笑相迎：“過往都翻篇，現就守着這爐竈，盼夥得舒。”

節時分，餐館張燈結彩，福字懸。兩老齊聚堂，包着餃子，裡頭藏币、紅棗，寓來好運連連、甜甜蜜蜜。午夜鐘聲敲響，煙盛放，映亮兩張滿笑卻添歲痕迹臉。回首來，荊棘叢；瞻望方，煙無盡。

節慶氛圍如濃稠蜜，将餐館浸潤得融融。張燈結彩館子，福字紅燭映照熠熠輝，似把積攢祥瑞都傾灑來。兩老圍旁，笑語晏晏，餃子皮翻飛，裹進隻鮮美餡料，更對來滾燙期許。祁同偉着女兒将紅棗偷偷塞進餃子，嘴角噙笑，偶爾插糾正包餃褶子，認真模樣像雕琢藝術品，，此刻平凡場景便活饋贈稀珍。

午夜鐘聲雄渾撞響，煙刹騰空，璀璨照亮兩張滿笑卻也镌刻歲面龐。雞哥拍着祁同偉肩膀，粗聲笑：“祁哥，又咯，咱這館子竟也扛過風風。”祁同偉仰頭望向漫華彩，目遠：“啊，往後子還長，盼着這煙氣這般旺。”