鼠還沒,過也離遠,無精打采瑟瑟發抖。“鼠兄,就吧,犧牲條鼠命,造福髒廟啊!”
梁川對着這頭鼠自言自語,說完用力扭斷鼠脖子,這隻鼠終于詳。梁川劃開鼠肚皮,将張鼠皮剝來,放旁,然後用柴刀幾力剁,個鼠頭平被切來。隻剩肥油膩肥肉,好夥素還子麼難消化東還能長這麼好肉,真難為!劃開肚皮,将裡面髒清理幹淨,梁川削根細長簽,将簽子對着脊椎位置橫穿而過,塊約斤鼠肉就串簽。
鼠肉表面還都血,梁川很用清清洗,但這個時候并沒自來,飲用活用問題也活必須面對問題,後還得個辦法解決。
沒洗就算,梁川進藝娘點點鹽巴醬油,用缸裡稍稍沖。林藝梁川拿就頭老鼠,連皮都剝,惡得頭皮發麻,趕忙将梁川轟來,帶血玩着實難受。
梁川拿鹽巴,均勻抹鼠肉,醬油就鼠肉抹點點。抹好鹽後,就準備架起來烤。
插兩根“丫”字型樹枝,梁川将肉簽子橫放樹枝,面舌樂動着,炭溫度蔓延來,熔化抹鼠肉表面鹽巴,晶瑩鹽粒化掉之後變成鹽,順着鼠肉到處流趟,滴來掉到炭,哧聲,讓焰動得更加歡樂!
柴枝很為松,松本就很松脂,焰時時發噼啪爆裂聲,讓靜夜顯得機勃勃。炭炙烤,鼠肉顔收最開始血紅開始變,肉表面油脂開始滲來,油脂滴落到苗,讓苗竄得老。鼠肉比次叫雞肉還誘,濃郁肉處飄蕩,子裡招弟子就被勾來!
“哥,子邊這麼,忙啥呢,滿頭汗!”招弟子跟得拼,剛剛聞到這肉,比次哥叫雞還,都淌來,肚子裡跟打樣,狠狠咽幾,舔着臉到梁川跟旁。
“臭子,裡幫藝娘嗎,告訴啊,自己嫌老鼠惡,說好哦,等這鼠肉,就打掉滿!”梁川故吊招弟胃,連正都招弟,還裝副氣樣子。
憐招弟老實巴交,裡突突,嘴又饞得,睛滴溜溜盯着裡能插,面柴燒得隻剩紅相間炭,馬殷勤叫:“哥,這柴夠,給拿點!”
招弟點梁川得跟鏡似,說:“得得得,給添亂,,裡藝娘點鹽巴,太哦!”
招弟自己還點用,哥也願用自己,裡樂開,腿腳利索得:“好嘞!”翻進,眨功夫就回來。
梁川見招弟賣弄殷勤,嘴故酸:“喲,腿腳挺麻利啊,麼變得這麼積極啦!”
招弟張臉對着炭本來就紅噗噗,來被說紅還被炭烤紅,也頂梁川話,問:“哥今這又麼名堂啊?”
梁川:“這沒麼名堂,就烤鼠,莊稼也油,就子雜,很幹淨,等嘗嘗保證舌頭都。”
招弟聽得哈拉子都流來,個勁傻笑:“沒舌頭都吞,呵呵呵。。。”
“點息!”
梁川吩咐招弟握簽子頭,緩緩轉動,讓鼠肉周均勻讓炭烤炙。
今事,頓美烤鼠肉,加子裡藝娘餃子,雖然再也回,但這個至點都寒,很溫,很幸福!
招弟以也經常烤野,但每次僅僅能糊,得飽就滿,得好,拉倒吧,倒得挺好,反正無所謂,比強。很後悔以自己也抓獲過麼野,每次都得盡興,肚子還舒,常常拉得昏。哥真利害極物,會這麼東,烤雞用包起來,老鼠也能串起來,這麼樣,每次得都麼滿。
梁川烤半鼠肉,終于烤好,根簽子串着好塊鼠肉,黃油亮,隔着老遠,招弟都能聞見勾饞蟲,誘之極。
裡藝娘餃子也起鍋,果然餃樣,隻過現們叫法好像還沒同步,們将這種物叫作角兒,從形來,也确實像個羊角!。
藝娘買塊肥肉,肉切得細碎細碎,餡裡沒辦法都肉,但青菜餡加肥肉,裹餃子皮裡,鍋以後,咬,飽滿湯汁仿佛就爆般,鮮嫩。
肉貴着,能到就錯,裡還挑肥撿瘦!
梁川鼠也烤好!鼠肉很緊緻,野裡野肉都比養緊,起來都需嚼勁。梁川撕兩支腿給招弟,又撕根給藝娘,自己留根。藝娘原來還對這耗子相當排斥,過着梁川烤得确誘,皺着眉頭也接過來嘗嘗。
飽滿脂肪到嘴裡酥,炭溫度讓嘴往肉吹氣,讓鼠肉溫點,好将這美到嘴裡。
古追求,飽即,連這麼簡單願望這個時代實現也簡單,辛苦個夜才解決溫飽,活總算正軌,接來麼?
該這個問題時候,好好活,讓藝娘擔,說好蓋子,若機會再,畢竟。。來都來!