就這樣，廖師傅遺餘力悉指導，仿若踏入川菜菜奇仙境，每如癡如醉、如饑似渴鑽研着。每次嘗試制作菜品，都似開啟場驚動魄、精彩紛呈冒險之旅，全沉浸其，無旁骛，完全沒察覺到時正如同指尖流，悄然無聲消逝而。

直到，機屏幕毫無征兆驟然亮起，刺目亮瞬間打破廚靜谧專注氛圍。識正飛速切菜動作，放刀，擡擦擦額頭細密汗珠，趕忙拿起機。屏幕，兩個目字映入簾：“忙？”而發信欄，清晰顯示着唐名字，個機備注欄裡占據着特殊且位置。

到這條信息瞬間，腦仿若劃過淩厲閃電，刹間，個頭如貫般間炸響：哎呀，還欠着唐丁包呢！到這兒，懊悔與自責便如同洶湧澎湃潮，鋪蓋般湧頭。曾幾何時，病卧、虛無力、最脆無助艱難時刻，唐辭辛勞、忙忙後醫院陪伴、照顧。為遞送藥，輕聲細語慰，給帶來麼如陽般溫與慰藉。如今呢，卻頭紮進作漩渦裡，被忙碌沖昏頭腦，把對這份鄭承諾忘得幹淨，實太應該、太辜負番啊！

滿愧疚，指微微顫抖着，迅速屏幕敲字：“對起，唐，這段時間忙起來就昏頭，居然把欠丁包這事忘得，實對。”消息發送刻，長舒氣，仿佛吐積壓已久塊壘，定決，無論如何，定個适時間，親為唐美丁包，把這份珍貴誼完完還回。

沒承，唐很就回消息，字裡間仿佛躍着俏皮音符，透着股真誠與親昵：“别啦，為幾個丁包才。嗎？這繁華卻又陌裡，每來往，都匆匆，邊擦肩而過留痕迹匆匆過客。偶然次機緣巧，讓結識，每次聽說話熟悉鄉音，底就莫名覺着親切。雖說咱倆來自同個确切方，但種相域，就像條無形紐帶，讓底覺把當成半個老鄉。所以呀，裡頭事，第個就到唠唠。”

到回複，裡既湧動着股流，又泛起些許慨漣漪。啊，漂泊，這茫茫，能遇到這樣個相通、毫無芥蒂，實難能貴、實屬易。嘴角揚，指輕屏幕敲擊：“唐，這話，裡踏實。以後遇煩事，或碰啥好玩事兒，也盡管來，咱們相互照應着，頭也能個伴兒。”發送完，仿佛透過機屏幕，都能到唐燦爛如笑容，而這份因“半個老鄉”而起誼，也這來往、飽含溫交流愈發醇，如同陳釀美酒，愈久彌。

頭熱，趕緊機敲字，問：“唐，最麼時候空呀？過。”發完這條消息，裡已經周全盤算，帶給份獨無、超乎預期驚。親幾、飽含鄉風菜肴，讓嘗嘗久違熟悉，以此來好好謝之病時悉照料，讓，這份誼直都銘記。

沒會兒，唐回消息，說這周景區演繹節目排午，而輪班正好午空。到這條回複，睛亮，仿若發現隐藏迷霧寶藏，這個千載難逢、絕佳時機。連忙回：“太好，這周午，就等着給帶好吧。”

放機，就迫及待開始腦裡構菜單。作為名懷揣夢、力求精進廚師，此次機會難得，必須得把鄉菜精髓展現得淋漓盡緻，給唐場難以忘懷蕾“回鄉之旅”。

打算松鼠鳜魚，這菜堪稱蘇幫菜經典代表，猶如顆璀璨珠閃耀美空。會精挑細選條鮮肥美鳜魚，先将其精細處理，除髒、鱗片，洗淨瀝幹後，魚翼翼改漂亮均勻刀，讓每刀都淺适，既能保證炸制時形完美，又能使魚肉後續烹制充分入。接着，輕輕拍層細膩幹，恰似為披層輕紗。随後，放入熱油鍋，用精準候炸至黃酥脆、定型完美，鍋後鳜魚形如隻活靈活現松鼠，惟妙惟肖。再澆精熬制糖醋汁，澤紅亮得仿若邊霞，脆裡嫩魚肉裹滿酸甜适醬汁，準兒能讓唐贊絕。僅如此，魚頭魚骨也絕能浪費，打算再給份濃醇魚湯。把魚頭魚骨鍋煎至兩面黃，加入量清，放入些許菌菇，炖煮，讓菌菇鮮與魚骨醇完美融，熬魚湯如奶，鮮，聞着股氣，就能讓垂涎欲滴。

還鮮軟糯獅子頭，這考驗廚藝功底傳統名菜。會選用肥瘦比例恰到好處豬肉，純細細剁餡，每都飽含着用與執着。再精調配各種調料，加入适量蔥姜，順着個方向攪拌，直至肉餡勁。接着，将肉餡團成圓滾滾、均勻丸子，放入砂鍋，炖煮至入即化，每都飽含着溫與濃濃煙氣，仿佛能讓瞬間回到兒時圍餐溫馨場景。

再配清爽解膩涼拌時蔬，選用當季鮮脆嫩蔬菜，如黃瓜、菜、胡蘿蔔等，切成絲或片，加入蒜末、抽、醋、油等調料拌勻，既能為菜肴增添抹清彩，又能葷素搭配，保證營養均衡。

為确保萬無失，還特把所需材列個詳細清單，從鮮鳜魚、優質豬肉到各類蔬菜、調料，樣都落。準備提采購，精挑選每樣材，就盼着周能給唐帶來滿滿驚。

另，關于忘丁包，這次打算精改良，成獨具特丁煎包。除傳統丁包裡雞胸肉、筍丁、豬肉丁，還會加入鮮嫩蝦仁清甜荸荠丁，讓餡料更加豐富樣，既肉醇、筍脆爽、蝦仁鮮美，又荸荠清甜。包子皮則會擀得适，邊緣捏精緻褶子，放入平底鍋，用煎至底部黃酥脆，撒些許蔥、芝麻，象畫面，就能讓指動。用這飽含丁煎包，彌補當初病沒能陪邊遺憾，讓真切受到對這份誼珍視。

這幾飽含、精烹制鄉美，定能讓異鄉也受到濃濃溫，如同鄉般溫、惬。