待飯熟以後,把炒鍋架煤氣竈。鍋,加入蔥頭姜片料酒,把排骨放焯。焯好後,把排骨放進壓鍋,加,開炖。炖排骨期間,林又麻利把蝦頭,抽蝦線。
壓鍋汽後放到邊卻,餐正式開炒。
鍋放油,燒開,倒入肉煸炒至肉變,盛。倒入青椒,加鹽,炒至斷,再加入之盛來肉翻炒均勻,淋點鍋邊醬油,經典辣椒炒肉就好。
洗鍋,燒幹,倒油,加入蔥姜蒜炒,再把壓鍋裡排骨連湯倒入鍋,收汁,鍋時加入青紅辣椒,再用醬油,紅燒排骨鍋。
産太鍋容易掉變腥,林決定先絲瓜蛋湯。起鍋燒油,入絲瓜炒至變軟,加入開,焖煮分鐘,然後開蓋把雞蛋液倒入,清甜爽絲瓜湯就好。
王修仁剛進門就被林指使請趙哥,屁颠屁颠往,回來時候,除把趙哥帶來,還拎回兩瓶啤酒。
林趁請這段時間把灼蝦,還調個蘸汁,現正蒸魚。
王修仁回來後,把子擺到間,把把子放好,又從門邊搬來兩條自己闆凳。
當林把熱油澆到魚,淋抽時,頓豐盛餐宣告完成。
面對這樣豐盛餐,趙龍兩公婆,直接開幹。
“林妹子,沒到藝這樣好!跟比,煮豬樣!”張桂夾起塊排骨,輕輕抿,骨肉分離。
林謙虛:“嫂子講這麼誇張!嫌棄就好!””
趙龍筷子青椒炒肉,又啤酒,“這辣椒夠!”
“菜飯!”王修仁張羅,“來,趙哥,們碰個,謝嫂子對兩公婆照顧!”
兩個杯子輕輕碰起。
趙龍飲,夾起撕雞裡米咀嚼,“王林妹子,們搞起這麼客氣幺子?都老鄉,互幫互助應該!”
“趙哥,,堂客估計像兩隻沒頭蒼蠅樣,到處亂撞,現好子!”王修仁又給自己倒杯,“說,這個哥認!”
“好!也認這個老弟!”趙龍爽應,“來,再碰個!”
趙龍王修仁邊酒邊講着趣事,林旁同張桂邊講些卦,時照顧王珊,而王珊則排骨蝦亦樂乎,偶爾還會被投喂點魚肉,到柳梢頭,到王珊着。
命遷徙充滿況,遠鄉,但能遇到契老鄉麼幸運啊!從此,樂分享,相,同量寬,共度長。