掉肘子皮殘留豬毛之後,何柱就拿專門調料,開始醃制這隻肘子。
醃制好肘子之後,何柱就開始殺魚。
本來殺魚這樣事,交給馬華就以,但這次何柱還親自。
楊廠長樣叮囑,還樣承諾,何柱覺自己得拿些真功夫來,所以,殺魚事何柱直接接。
何柱拿來這條魚斤,這樣魚相當力氣,馬華剛剛拿起來時候就被魚尾巴甩。
“啪!”聲,馬華留極為顯紅印記。
“哎呦!”馬華痛,直接松開魚,魚個蹦,就著回桶裏面,但隻直接擒,然後很簡單甩,這條魚就失反抗力。
“師傅!”馬華些好,解釋麽。
“,準備其配菜吧!”何柱擺擺,並沒責怪馬華。
般魚確實沒這個力氣,但,這條魚建國給,而從建國裏面流來東,沒樣簡單。
之忘記這點,所以才會害馬華被條魚給‘打’。
雖說這條魚從周建國洞寶珠世界裏面來,麽些實力,但這個實力對何柱,就巫見巫。
沒半分鍾時間,這條斤魚就被收拾來。
每片魚片,都蝴蝶型,,均勻,並且雖魚血都被真氣給逼來,所以,這些魚片真玉樣潔。
何柱以保證,這些魚片就算成煮魚,就這樣直接魚,也還相當好,比起倭國邊魚片,隻會好,而會差。
切好魚片,何柱很把這些魚片同樣醃制起來。
完這些,何柱拿起邊牛肉,開始切片,這用來煮牛肉用
時間很就來到午點半,這時候,楊廠長帶著眾廠領導全都來後廚包間裏面。
置好自己老領導之後,楊廠長裏面些放,所以,再次來到後廚。
“柱子,這邊準備麽樣,老領導已經來。”
“楊廠長放,現就以菜。”何柱臉自信說。…
楊廠長點點頭,拍拍肩膀,說:“好,現就開始菜吧!”
“,現就開始起來!”
何柱這次真拿真本事,直接幾個竈台同點燃,同時炒個菜,很,熱菜就鍋。
到何柱真本事,特別同時炒菜動作之後,後廚被這頓秀,驚掉巴。
分鍾時間,幾川菜全部齊。
“好啊!”領導聞著,原本沒麽舌之欲,聞到這些菜之後,嘴裏面居然自禁現些,肚子更陣抓撓,好像現就動。
“楊,這些菜”領導指著子些菜,面都些川菜,加這個誘,領導裏面確實很興。
“老領導,這們廠裏面廚何柱,自己說精通川菜,但具體麽樣,還得老領導您嚐之後再說。”楊廠長笑著說。
現確實相信何柱精通川菜,說其,單單這個菜,就連聞之後,都些受。