最後還老爺子來将兩趕裡覺，學廚藝朝夕事，總保好體。

這李氏疼兒子讓們半，然也沒麼糖闆之類，而将竈徹底清理遍。齊老爺子沒等到晌就來，還帶兩條很鮮加吉魚。據說加吉魚們老特産，清蒸肉質非常鮮美。清蒸加吉魚法很簡單，處理好加吉魚打刀開燙就擺盤，面用筷子架起來。魚撒細鹽黃酒，鋪打刀肥肉片、泡發好菇片、筍片蔥段姜片。開蒸分鐘，焖分鐘鍋。

撿魚蔥姜，篦盤倒入鍋，燒開打芡澆魚，最後淋雞油即！用慣蒸魚豉油然還第次嘗到這種清蒸魚，鮮嫩無比。齊老爺子讓個孩子起另條，除時間略長點還算錯。

“蒸魚時間最關鍵，嫩熟，老肉質就發，把控魚肉剛剛熟到成，兩成焖就透!”

幾個孩子很受教，接來就處理膠，老爺子居然用湯将膠過遍，宮裡來禦廚都如此奢侈？

等老爺子們回來膠雞已經鍋，齊老爺子正着個男孩炒桂魚骨。

桂魚骨屬于軟抄，炒好就糊鍋，炒好顆粒分如桂狀，軟适，鮮。能得到齊老爺子親自指點輩福氣，衛父子激盡。齊老爺子擺“衛老弟，千萬别，從老弟這裡得到好處這幾菜根本算啥？”

衛老爺子也，衛将酥肉糖醋排骨、京醬肉絲毫無保留給齊，還紅柿也便宜給齊老東，齊會沒得好處。加紅柿醬帶來幾時流菜品，都衛給？

雙方坦誠相待，這兩位廚界着定位老談很，又将幾菜改良。衛子恒聽得潮澎湃，腦洞斷打開，根據材料着同法，然覺得魔障。

“就壓抑些法，很把們來！”衛子恒直到回還亢奮，如果怕爺爺紀受，就拉着爺爺讨論讨論。

“就，缺啥買！”然累，覺！

“條魚，鯉魚魚都以！”

“！會魚！”

“鴨胗雞肉”

“鴨胗雞肉也會！”

……

于衛竈間開始演成功，成功各種稀奇古怪菜肴，李氏臉，老爺子卻很開，循規守舊自然好，但勇于創也值得贊許，萬折騰樣呢？

“這錢風刮來！”李氏忍還說說。

“娘，錢事放，這就給弄些鮮讓賣，過賺錢隻能買材給們用。”起後世些網紅，麼弄還賺錢！

“弄！保準！文都！”

然琥珀核桃仁，層裹芝麻種，咬嘎嘣脆，又又甜！

“好！”剛鍋還沒涼透子珍就迫及待粒。

“能好好嗎？又核桃又芝麻糖！”李氏個忍又個，越涼越脆。

“這東定好賣！比糖葫蘆省事！”老太太好響對美評價！

果然第笸籮送李氏樂呵呵就回來。