回來杜氏依舊懷疑閨女能用這兩樣東麼?“說麼鳳梨……
回來杜氏依舊懷疑閨女能用這兩樣東麼?“說麼鳳梨酥榴蓮酥麼東?又從兒聽來?”
然覺撒謊都考智商,“娘啊,自己法,閨女也跟好幾,也學點東,平時們讓,也該會。就個荷酥吧,把裡面餡料換成鳳梨榴蓮也?還咱們荷形狀,鴨子,柿子好好?娘,回來!”
“嗯?敢給事!”杜氏笑着點着閨女額頭,經然點撥很法。
“娘,羽毛就好,層層疊疊種!”然給娘抛個神,杜氏卻沒。“麼個層層疊疊?”回着荷酥千層,片片,這片片麼到動物?
然拉着杜氏回來讓先千層,處理鳳梨榴蓮。
榴蓮現廚很遭到衆嫌棄“麼這麼臭?”
“非拿這個,說麼東。聽說方送來,叫榴蓮,就這個!”杜氏忙解釋。
吳管事捏着子“嫂子,這東還帶回研究,然個廚都得!”
杜氏狠狠瞪閨女,“趕緊讓爹個方放着,等兩們回鼓搗!”
然隻好帶着東萬裡,廚都事,案闆擺好幾屜豆腐,幾乎所都對着豆腐研究。
“麼今兒又豆腐?”
“豆腐!”東,“公爺說請皇豆腐宴,們研究麼?”
豆腐能百種,但種更符貴就得而,然這次韓熏豆腐會舉成名,皇歡股煙熏。說這個韓也怪幸運,韓本孔府豆腐戶,老因為無間弄來黴豆腐被皇,次來孔府就把韓老,這次如果沒韓老也會被帶。
豆腐經過果熏制後除勁還帶股煙熏果,用來菜别風。然尋沒熏豆腐,還真被到盤。
“哥,就用這個!”别研究豆腐時候然将東拉熏豆腐。
“這個好!炒菜炖肉煮涼拌都,說皇會歡這個?”
“皇膩珍,就點沒過。”
“咱們炒還拌或炖?”東對着豆腐也開始琢磨。
“用料煮涼拌也好。”
“好像沒啥,平時公爺們就歡這樣。”
“熏豆腐配腿清蒸如何?讓豆腐吸腿鹹鮮,再搭配菇雞湯會會更好?”然開始發揮着,物鮮很奇妙,目為止類隻到種鮮成分即:氨酸、肌苷酸、鳥苷單磷酸。每種對覺都種鮮美體驗,而這種其兩種組起就奇妙變化,類覺鮮加等于,而加等于覺。
所以很鮮産品都含種最兩種,說科技狠活無處!們利用各種段以滿類覺盛宴。
然提豆腐加腿菇雞湯便利用這幾種材料含鮮素來提個菜品,從而讓熏豆腐更加鮮美。