兩隻狐狸通這才過隐，揮又将兩隻送空間，利環境非常好，好東也，放兩隻放放松，最好再搞些好東。

懶來這才将郵箱裡信拿來，欣來，告訴然，們已經到法國，個糕點班繼續學糕點，學期半，半後考慮來利。

這樣也好，如果放假還以們，然給欣回信，順便美逛圈，咖啡卡斯彭奶酪加持，面撒層，苦甜就這樣每結，這樣蛋糕然百厭。果仁巧克力仿佛最完美契，卷餅烤肉氣勾起類對物最原始欲望，最後拿杯朗姆酒冰淇淋，趟完美！

趁着休息，然罐勒斯肉醬罐博洛尼亞肉醬，這兩款醬管面還拌飯都錯選擇。這兩款來自利同區域肉醬，相較博洛尼肉醬柔滑細膩，勒斯肉醬番茄更為濃郁，更為豐富，主用塊格斯牛肉更蔬菜，以及紅酒，才使得肉醬更加複雜沉。

粘稠醬汁包裹着面，面滿滿肉顆粒，擦點芝士或松，就流——

飯便！

然正準備飯時，沒被敲響，阿端杯剛研磨好咖啡過來與然分享。

“這耶加啡阿拉卡比豆，用淺烘焙，聞着就，用幾種方法，覺沖錯，這才拿過來與分享。”

“謝謝！正好肉醬，會兒請面！”

咖啡沖泡過程也萃取精華物質過程，溫越萃取越，沖泡時間越長，萃取成分越，反之亦然。但麼都度，經過量實踐證，咖啡萃取最佳溫為—度，溫于這個區間，咖啡會現顯酸澀。溫過，咖啡則會現顯焦苦。

萃取咖啡方式更種樣，也許最原始隻煮，當時間來到世紀初時，随着歡咖啡數暴增，咖啡萃取方式也就種，咖啡機利最先發，滴濾卻位德國女士最先使用，法式壓濾壺自然法國發，而後起之秀本則鐘愛虹吸壺，雖然這種器物由蘇格蘭程師發——

然這裡沒咖啡機，咖啡機咖啡使用，庭用般使用摩卡壺，利業設計師阿方索比樂蒂設計發。摩卡壺分個結構，座盛，間放咖啡槽，座盛放熱蒸汽壓萃取後咖啡液。

因其體積，操作簡單便捷，備受利愛。摩卡壺經誕便備受歡迎，至今依舊很歡用這種摩卡壺咖啡。這種蒸餾液萃取方式還原咖啡本真風。飽滿，濃郁芳，甚至能萃取咖啡愛好者夢寐以求甜奶油！

阿法非常熟練，很便給兩萃取兩杯咖啡，咖啡量，很濃郁，着耶加啡阿拉卡比豆獨醇柔，帶着輕微苦柑橘酸度，又股巧克力裡面，總體層次分，非常柔清爽。

然以直用速溶咖啡，真正自己動萃取時候非常，隻咖啡才沖，以懂，更沒精力研究，等嘗試後真愛這種直接萃取咖啡，需加糖加奶，就這種原汁原。

杯咖啡後，然煮面，征得阿見，兩都用勒斯肉醬。煮恰到好處面，澆濃濃勒斯肉醬，擦點松，松氣與肉醬濃郁相結，加彈面，給兩帶來極享受。

“沒到藝這樣好，堪比級廚！”阿好話毫吝啬。

“過獎，都跟廚學。”然沒說錯，世利留學時就學會幾款經典面法。主醬汁，面全靠醬汁烘托，而面醬種類也非常，緻分紅醬、青醬、醬、醬。

紅醬以番茄為主，很基礎。青醬以羅勒、松子、橄榄油等制作醬汁，濃郁特，除配面，還以配法棍。醬以無鹽奶油為主，主用于焗面、千層面，及鮮類面。醬以墨魚汁為主，主用于墨魚等鮮面。

然閑來無事時候都嘗試着過，甚至根據自己些改良，就如們現用勒斯肉醬，隻勒斯醬種，即用富奶黃油，又使用利最習慣用橄榄油，橄榄油獨特風給個菜增，但特然又些習慣，所以醬時候然減用橄榄油比列。

牛肉永遠與胡椒最搭，而番茄加入才這醬靈魂，最後羅勒點綴點睛效果。主菜容變，變隻用料比例，關鍵自己歡。