袁湘些疑惑,程實表達麼。
虞薇則笑笑:“玩,阿姨玩。”
黃哥鍋,因為寒假時廟會營銷,以及“刀、殺程狗”這個奇葩活動加持,再加楊勇給祖傳配方、确霸,種種因素加持——算徹底臨邛打響名頭。
剛開始隻賣場,後來又加午場,依舊爆,午基本都能滿,甚至還能翻台。
程實到鍋時,概點半,黃哥跟戴傑,都已經裡面忙活,個拖,個擦子,再過半時,差就會客來。
戴傑見程實,屁颠屁颠湊來,恭恭敬敬叫聲“叔”。
随着裡鍋越來越好,瞅着都變成富代,戴傑同學現叫程實聲叔,謂發自肺腑,越來越沒包袱。
黃子緯則些疑惑:“程,這麼過來幹嘛?”
“黃叔啊,還戴老哥,些事兒商量。。。。。。老哥倆呢?”
戴傑指指樓:“叔,面呢,爸跟黃叔,把樓給租來,又加幾個包間,還搞個辦公。”
“喲呵,辦公都啊,越來越像麼回事兒。”
程實笑笑,噔噔噔樓,到黃政策戴虎哥倆。
然後剛起個話頭,黃政策就接過話茬兒:
“開分?程。。。。。。跟老戴,其實也這個法啊,就還沒好方,來正好,幫們計計呗。”
“叔,臨邛這種方,消費能力限,這就夠。。。。。。,咱們到蓉開分。。。。。。”
黃政策由皺起眉頭:“蓉?程,這步子邁得些啊,跟老戴,乎所脈關系都臨邛啊,蓉,以說熟。。。。。。”
程實聽着,些忍俊禁——來,黃爸,還留老套,覺得餐飲就脈廣,朋友。
用川話說,就“紮得起”。
如果隻開,考慮擴規模,這套觀倒也算錯。
許方餐飲,甚至基本隻靠作熟,就能支撐着。
但擴規模,這套觀,就完全通。
強,隻能靠營銷,靠務等套東形成碑,盡能把所步驟,都标準化流程化,脫離傳統作坊套。
“叔,先聽講嘛——”
程實笑笑,先把面東,給說遍,糾正固觀。
然後又掰着指,跟戴虎老哥倆,說起到蓉開,些優勢,具體又該如何操作。
“首先啊,果團,這就最優勢,到時候咱們分開起來,直接打個鍋碑榜第标簽,引流,加咱們本來就差,隻再好務,保證能夠炮而紅。。。。。。”
“然後就繼續開分,來個遍開,到時候啊,果團推廣到裡,咱們鍋就開到兒,假以時啊,強,再創輝煌,都夢好吧!”
“至于第分選址,本來億鑫商最好,過孫總自己也鍋,咱們就摻,川步嘛,楊勇邊也好交代,畢竟當初拿配方時,跟說過,會川開分,所以選電子科步最好。。。。。。電子科邊,其實也算賊窩,用擔沒。。。。。。”
“最後嘛,咱們得把鍋logo招牌,設計,搞得潮點,更符輕品。。。。。。”
“對,還得搗鼓個品牌名,建議啊,就叫‘王加’吧,‘王加’個‘皇’字,通‘黃’,加冕,也就‘戴’,這把位姓氏都塞進麼。”