比方說裡賣芋圓,都凍貨半成品,能賣現,就更特;裡芝麻糊用沖,買個打機,現場打芝麻,再甜品,也吸引。總之貴精貴,真好,就算隻賣個産品,也慕名而來,都普普通通,種類再也沒麼用。還就種類容易剩,剩還啊?扔惜,自己吧,也會膩,如果放到第繼續賣,賣相肯定也好,客很容易流失。
肖螢收購餐飲設備時候,聽很故事,所以裡還些譜,些坡,其實最初就從材積壓開始,估,就錯誤估計材用量,備得太,越放越鮮,但鮮還賣,客次會再來第次,碑也壞掉,隻能倒閉。
闵璇,覺得選個呢?
肖螢:回頭幫搜搜,自己麼特别歡特别擅長甜嗎?
闵璇笑:歡瓜湯,放很冰糖種。
肖螢也笑,也歡瓜湯,但這個太容易賣價,咱們還得挑種能賣價。這會兒還得面館趟,午琢磨琢磨這個事,法跟說。
闵璇點點頭,兩挑塊牆面貼騎俱樂部報,畢竟很這就闵璇個,貼報也算,于肖螢謝。
還得蔣面莊貼報,于肖螢就過。
時間已經到午點,肖螢準備先碗面,再貼報。
裡免費泡菜,分脆爽,配面絕,因為泡菜實太好,肖螢完碟又舀碟。
胡桂蘭見,就笑,點,點。
肖螢點好,就說:确實太好。
胡桂蘭笑:歡,教麼,特别簡單。
肖螢點點頭,回頭您教。
胡桂蘭:最蔣夜都累著吧?
肖螢:還好還好,蔣夜比較累,都體力活兒,主就動動指頭麼。
胡桂蘭:腦力勞動也累!老頭兒寫東,也動動指頭,完也好累。跟說,麼活兒累活兒髒活兒都讓蔣夜幹,用客氣。
肖螢,蔣夜也個爺爺奶奶爹媽寵,胡桂蘭卻讓肖螢随便使喚,肖螢能覺胡桂蘭對真挺好。
兩聊幾句,肖螢本來準備貼報,但這會兒客還比較,闆凳都用完,貼報需踩闆凳。于肖螢将報給胡桂蘭,讓方便時候張貼。