第章紅燒熊掌?菜啊！

到菜肴，就連蔣奇也愣又楞！仔細瞅過遍，這才清楚！

這菜，就著名東珍菜，清會隻皇才能享受到紅燒熊掌！

偌個熊掌，經過流程處理完之後，用好佐料煨，經過反複炖煮，祛除熊掌腥臊，這才端來款待遠而來貴賓！

第菜同樣名，響當當炖飛龍，這菜孫建平也嘗過幾次，就張叔孰優孰劣。

第菜，孫建平認識，根根好像條，用蔥油過，盤子裡擺成各種造型，蔣奇卻認得，聲嘀咕句：蔥油鹿筋。

孫建平聞言忍又瞅兩，今真虛此，開界！

第菜蒜茸黃羊肉，黃羊肉得軟爛入，俱全，着就讓欲動！

接來又送幾菜，認識也認識，無精雕細琢，刀烹調法，比張子義張叔差。

葡萄魚來喽！

最後壓軸菜，自然魚。條鯉魚，鱗刺，切成葡萄肉塊，用糖醋汁調，擺成葡萄串模樣，再放兩片蘇子葉搭配，倒很像紅豔豔葡萄，連蔣奇都忍稱贊聲好刀功！

窮鄉僻壤，沒啥好東款待領導，還請領導嫌棄！

郎主任笑着站起，接過朱主任遞來羊肉湯，放子，拿起蔣奇飯碗給盛碗，您嘗嘗這個！

客氣，自己來吧！蔣奇接過來，啜，着漂浮羊肉湯菜，皺皺眉。

雖說廚師羊肉湯鮮美，卻總覺如昨再老曹過般滋。

反而平添幾分苦澀。

湯苦，還嘴裡苦，抑或……

裡苦?

誰又能分得清呢?

建平來嘗嘗這個！蔣奇給孫建平夾塊紅燒熊掌，孫建平急忙接過來，放嘴裡輕輕咀嚼……

這個……

軟嫩彈，就像……

就像塊蹦蹦亂果凍，，熊掌裡面炖得糯爛筋肉層層斷開，裡面豐膠質黏唇齒間，散發着濃郁……

怪得都說這個東好呢！

叔也嘗嘗！孫建平站起，給也夾塊！

好好好！蔣奇笑着托起盤子，接過遞來熊掌，輕輕咬，滿點點頭，沒到這個東！

領導您再嘗嘗這個，這裡打來野鹿鹿筋，特别筋！

周建設裡鬼，都琢磨該咋樣才能讨好這位從頭來領導，笑呵呵孫建平說話，頓覺機會來，站起，夾塊鹿筋，剛遞過來，成郎主任也伸筷子直奔鹿筋……

倆筷子撞起，鹿筋掉到，郎主任臉瞬間陰沉如！

蔣奇笑笑，客氣客氣，自己來，們們！建平伱再嘗嘗這個葡萄魚……這菜得真錯，沒到這個方，竟然也如此藝廚！

領導們這甚麼酒……

郎主任站起來，沖周建設使個，兩起包間，郎主任臉唰沉來，幹甚麼，領導嗎?裡輪得到臭顯擺夾菜?懂規矩！

周建設鬧個臉紅，這着領導套套乎……

領導乎也能随便套?胡鬧！郎主任把珠子瞪，，弄兩瓶好酒過來！

嗯……周建設被罵個頭霧，給領導夾菜還錯?