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《宋檀記事》第17章 17.荠菜餃子(第1頁)

夜裡

聲淅淅瀝瀝,寂靜迅速滋潤着汽帶着絲絲縷縷霧氣林池塘裡彌漫,讓更加濃郁,讓嫩葉越發舒展……

等到亮時,,但氣仍舊陰沉沉

成從頭抱來幾根柴,填塞進将爐子燒更旺,邊拍拍:今麼呀?

忙忙碌碌幾,也就昨夜空閑來,烏蘭最連續好覺,聞着空氣都清清爽爽也美得很。

餃子吧,昨荠菜鮮呢。

翠綠荠菜切碎,跟略帶顆粒肉末混起,柔軟面皮裹,調個醋汁……

鮮。

舌頭都

連幹兩碗。

喬喬更碗,然後再半碗餃子湯:媽,好好

子,窮老子真句瞎話,昨才包,烏蘭還琢磨着完凍冰箱裡,回頭當飯,到這段時間飯量都漲,頓就給造沒

宋檀。

鮮,雜質也确實雜質。宋檀這種混碗,宛如碗摻米飯。

每次飯,都發誓自己糧種來。

烏蘭仍舊瘦瘦模樣,此刻也納悶:班給胃餓壞?幹活力,麼胃還這麼點兒?

宋檀胃壞,純粹嘴刁

但假如野菜還挑揀話,概會翻個,罵句:,慣

所以轉移話題:昨野菜好吧?這之後,肯定更好

野菜好嗎?

呢!

把綠油油帶紅梗馬蘭頭焯切碎,再剁點肉沫。

然後磕個鴨蛋打散,加點料酒,鹽精,用漏勺鍋裡炸成蛋絲。

緊接着煸蔥姜絲,再把肉末,馬蘭頭鴨蛋都倒進……

松脆酥,清潤爽嗎?

菜焯,放鹽精拌勻。

再把椒放油裡煸炸,然後調個醬油姜蒜汁,糖,精,椒油,辣椒碎,蔥全部加進,把焯好菜嫩段兒,這麼拌……

吸溜!

清脆嫩爽,麻辣鮮

野蔥鲫魚湯炒雞蛋,把昨筐子野菜得幹幹淨淨。

然後才剁荠菜包餃子。

如今就覺得饞得慌。

野菜都這麼好,今野菜經過靈氣催發,應該更好吧?

宋檀着自己:媽,斤呢?

初驚蟄,實際青菜都還沒起來,此時正青黃時候。

菜發苦,菜已經老,黃菜更甘甜,趟超,随便棚菜,也得塊起步

烏蘭操持裡面頭頭,賣野菜卻零經驗,塊錢斤吧。

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