對,蘇姑娘,商量個事吧!徐頭兒湊過來,驚奇發現蘇吉祥睛紅,這麼?洗酸菜太?哎呀說來嘛,非來!來來來,給給!
說完就将蘇吉祥朝邊趕。
。蘇吉祥趕緊笑,就崩點到睛裡揉,所以睛紅。
哦。吓。徐頭兒還将裡酸菜給接過,幫打就好,些會沒辦法,洗洗切切還刻。
嗯。蘇吉祥徐頭兒好,也任拂,對。剛才說商量麼事?
次東太好,虎衛幫崽子個個巴巴瞅着,今又來飯,們個個都來說讓也幫們點,怕們點錢給!會讓忙活!徐頭兒笑。這怕累着所以就沒直接答應,商量商量。
鍋肚肺湯就幫虎衛兄弟們炖。蘇吉祥笑。保證好!
好!徐頭兒笑頓時就子,這就們說!
蘇吉祥這才發現營帳面角落裡面幾個穿着虎衛輕探頭探腦。
等徐頭兒說,們這才歡。
對,跟打聽個事。蘇吉祥忽然起件事來。之個叫徐老現養傷嗎?
啊,被調虎衛。徐頭兒說,用擔,現也養傷,還能動呢!已經被掉赤軍,咱們虎軍。以後也難得會碰到!
哦。蘇吉祥這才點點頭。
既然将來嫁給衛陵,麼這個就個隐患。如今衛陵倒直接将清,倒幫省很麻煩。
靠也倒,翻麼樣來。徐頭兒笑,蘇姑娘放就!
确,這點蘇吉祥倒,次棠齋裡面差點被孫展給砍……
陳吭哧吭哧帶筐東回來,裡面裝着蚌還盆子蝦,個頭。
真!放東就趕緊鍋竈邊烤着,過幸辱命!
蘇吉祥些蚌,個頂個,請李将蚌破開,将肉取來然後拿養着,今炖蚌青菜。
又過陣子,謝迎風拿兩條魚進來。
嗨,今兒好,魚兒鈎,怕等急,索性叫網子撈,撿兩條最來。麼處理!謝迎風笑,其魚都讓别營給拿,今都魚湯加加菜!
着兩條魚條魚,條鲢魚。
蘇吉祥讓将魚先殺号洗幹淨,然後将魚肉從魚片片削來,刀極佳,魚片幾乎相同,偏偏都均勻透亮。
又将鲢魚頭給剁來,子肉切成塊。
用魚片燒個酸菜魚,用鲢魚頭個剁椒魚頭!至于鲢魚子肉則個紅燒魚塊。
基本忙活到傍時候,蘇吉祥終于将子菜都好。
謝迎風營帳裡面已經擺好,還叫請衛陵以及幾個與交好将軍來。
蘇吉祥先涼拌菜絲,酸,又加點泡好蜇頭切絲,最脆爽,分開胃。
第炝拌蘑菇,菇幹蘑菇泡好後煮開,然後切丁,賠點豆幹,用油拌,鮮得。
第菜幹炸蝦,蘇吉祥将個頭差蝦都挑來,洗幹淨之後用油過,直接炸到酥脆,入之後鮮滿嘴,又酥酥連殼子都以起。
第菜幹燒參,從蔥蒜鋪底,加點肥肉相間肉撲層,再将參放最層,參吸收肉,而肉也裹參膠質,彈又美,還帶着股蔥蒜特殊氣。
第菜便蚌燒青菜,别煮來蚌又腥又柴還幹巴巴咬動,但蘇吉祥來蚌燒青菜入便直接能鮮掉眉毛程度,青菜被打過之後帶着股然甜,與蚌起煮軟爛,幾乎入就化開,蚌鮮美完全被釋放來,叫得用搶!
第菜紅燒腸,腸處理幹幹淨淨絲毫異都沒,入軟爛綿,再加用蒜頭起燒,點都臭,反而美!都沒過這樣東,幾乎子就被搶!
第菜酸菜魚,酸菜打底,面放着透亮魚片,鍋湯都熬,鍋之後又放把蔥辣椒末以及胡椒,再用熱油潑,盤菜酸辣适度,開胃又胃!
第菜鮑魚燒鲢魚塊,裡面鮑魚與裡面鲢魚塊相輔相成,鮮雙倍加成!
第便剁椒魚頭!個魚頭加半片魚神起先過油,然後籠屜蒸,加剁椒蒜末與姜末,再加鹽老酒提,腥,鍋,滿子鮮辣撲而來,且蘇吉祥用兩種辣椒,邊紅椒,邊青椒,青紅對比,好比太極圖兩條太極魚遊動樣。魚肉蒸時間剛剛好,脫骨又鮮嫩!
第份湯,之用豬肚豬肺熬制成肚肺湯,裡面加些銀杏果兒,美之又帶着點點銀杏果微苦,入覺極其豐富鮮美,湯汁乳,再加蔥點綴,俱全!
這些菜式很見都沒見過!原本曲雲峰以為蘇吉祥說來置辦酒席也隻弄些常菜來,裡蘇吉祥給們弄這麼副席面,這便京都錢難買啊!