餐炸蝦排。
李青,而自魏級酒政總廚韓宗之。
韓宗午被魏奇顔叫來,跟李青起,将炸蝦排标準給定來。
并且還調,進些改動,包括雞蛋、炸制使用油,以及澱面包糠選擇,都指定品種。
因此周林起經過韓宗改良炸蝦排,由得贊絕。
魏奇顔還最懂周林。
所以韓宗完成任務離開之,專門讓給周林炸制百塊,用儲物袋裝,等到餐時候,跟著李青起回來交給周林。
著炸蝦排,周林聽著魏奇顔彙報作。
面今已經開始動,過拆除裡面原裝修,還包括牆玻璃。
畢竟麼,真正賣東區域,魏奇顔隻打算使用幾平方,剩方,庫加,因此需壘牆。
說完裝修,魏奇顔又說起裡設施。
午韓宗時候,提起标準化炸制品時候,給魏奇顔介紹種流線油炸蝦排方案,使得魏奇顔刻便決定采用這種方式。
方案才真以稱作流線,更準确說應該流油線。
實際就将炸鍋加長,把材從這頭放,經過炸鍋方設備系列壓、推動、翻面等操作,等到從另頭來時,就已經炸好。
甚至連鍋控油都自動化。
這樣個兩個就以操作,個這頭放材,另頭裝袋,收錢。
就這麼簡單。
而且這種長條形炸鍋,采用油分離方式,并且以拐彎。
這樣将炸鍋靠牆放裡,從面牆牆角開始,間拐個彎,直延伸到銷售處,既占方,又能速炸健康又美品來。
周林聽叙說,真驚歎已。
見過餐裡炸東,過個屬筐,品放到筐裡,往油鍋裡沉,會兒拿來就好,沒到還更加先進東!
隔如隔,說真點沒錯。
周林還直以為自己個百事通呢。
魏奇顔忍嘲笑周林,所謂先進設備,其實好方炸油條炸鍋,聽說最個農民發專利。
民間!
另個改進方案,加裡,用台機器将蝦自動分成個個兩肉丸,然後壓成餅,這套流程,也用流線。
這目最省方套設備,至于後面序,則需來操作。
按照魏奇顔,若場夠話,得全部都使用流線,這樣就能省來。
畢竟同,滿腦子都企業維,能用機器方,絕用。
周林越來越發現,這丫頭跟自己類。
就像自己這麼來,能用傀儡幹事,絕會請幹,怕用比用靈為動力傀儡便宜。
當然,魏奇顔發點周林同。
選擇機器理由,個機器效率、殘次品;再個,從長遠來說,用機器比用便宜。
等魏奇顔說完事,周林便跟倆說午跟胡鐵漢談些事。
個百靈寶事,讓們最關注,等百靈寶線,把賬戶裡屬于周林部分靈,都換成州币。
至于屬于們自己提成部分,建議們也盡量都換。
魏奇顔理解周林目,但作為周林堅定支持者,選擇毫猶豫聽從周林建議。
第件事,就百靈網給們鋪補貼事。
這個消息讓魏奇顔李青都非常興。
研究所支持,麼們第鋪,肯定會來個開門紅,紅,發财都很難呢。
周林說第件事,研究所搞遞事。
同時也說胡鐵漢建議,将來們炸蝦排,以通過研究所免費遞業務,賣給全國各修士,并且塊妖獸蝦排,以賣到靈。
把妖獸蝦排賣給修士收靈子,被周林扣到胡鐵漢頭。
俺貪财,研究所讓們這麼幹!
這子,兩個姑娘更興。
靈州币相比,個個。
同樣個東,面加妖獸字,就能子賣幾百倍價錢,誰會興呢!
再說咱們又沒騙,确實妖獸肉,雖然叫妖獸蝦排,跟蝦沒毛錢關系!
魏奇顔忽然點,周林為麼忽然會叫們開。
還師父長遠!
既然說到遞,周林順便就說遞員事,同時也建議魏奇顔,以雇幾個級武修來裡作。
畢竟把妖獸肉打成,需避開普通視線,如果由魏奇顔們幾個來,兩以,時間長,總會顧過來時候。
至于武修資嘛,研究所遞員先例,們期以隻給每兩百靈薪。
等将來百靈網賣,以再适當增加。
這個建議魏奇顔聽進,卻打算完全照。
隻個序需避開普通,幹嘛個流程都換成武修?
魏奇顔刻給裝飾公司打電話,讓們裡再增加個區域。
這個區域專門用來打蝦。
放幾台商用攪拌機,個操作台,個夠。
這樣鋪就成最面零售,接著庫,第個區域加,最裡面攪拌間。
個區域都門戶相連,同時,除庫後門,另個區域還獨進門,作時候,互相都會打擾。
完美!
聽魏奇顔方案,周林隻兩個字說:
邊!!!