“算，事已至此，咱們還先開動吧，别讓其熱菜也跟着涼。”

君欣努力調緒，用種故作輕松語氣說，将這份插曲輕輕揭過。

當君欣終于後，目經間掠過滿佳肴，卻由自主再次落盤略顯孤單青椒炒肉絲。

神閃過絲易察覺失落。

随後，視線緩緩掃過個餐，似乎尋着麼。

最終，留片空區域——原本應該擺放着翠綠蔬菜方。

“沒盤清爽炒蔬菜，這頓飯總覺得點靈魂，缺點彩。”

君欣輕聲自語，語氣透絲無奈與遺憾。

雙自覺輕輕摩挲著邊，尋某種慰，也自定決。

終于，君欣眸煥發堅定芒。

站起，沒絲毫猶豫轉向廚，腳步帶着種容置疑堅決。

君欣站廚流理台，拿着從冰箱裡拿來鮮菜，準備增添清爽灼菜。

首先，君欣仔細挑選菜，除老葉根部，隻保留嫩綠部分。

将菜放入清輕輕搓洗，确保每片葉子都幹淨無。

洗完後，将菜撈，瀝幹分，齊擺放盤子裡備用。

君欣轉打開燃氣竈，将鐵鍋放面，加入夠。

并急于讓沸騰，而耐調着候，讓溫逐漸。

這個過程，取個幹淨碗，加入适量抽、許糖幾滴油，用筷子輕輕攪拌均勻，調制成碗簡單卻美灼汁。

當鍋開始冒泡，發咕嘟咕嘟聲音時，君欣時候鍋。

迅速将準備好菜放入鍋，用筷子輕輕撥散，确保每根菜都能均勻受熱。

保持着，讓菜沸煮約兩分鐘，直到顔變得更加鮮綠，質也變得稍微柔軟但又失脆嫩。

時間到，君欣刻用漏網将菜撈，放入事先準備好開過涼。

這步為讓菜迅速溫，保持其鮮亮澤脆嫩。

過涼後，将菜撈，瀝幹分，再次齊擺放盤子裡。

最後，君欣将調好灼汁均勻淋菜，黃液體瞬間為綠菜增添幾分誘澤。

還菜表面撒些蒜末紅椒絲作為點綴，僅增添彩，更提菜氣。

俱全灼菜就這樣完成。

君欣即端著碟子，将最後菜——碗熱氣騰騰、氣撲灼菜，穩穩放餐央，滿環顧圈自己精準備餐，臉溢着滿滿成就。