第章
這種獨讓美溪餐賣得格好,會兒攤位面就圍堆。
美溪将黃魚價格設置略些,些為便宜,買黃魚,而沒選擇桂魚。
這些用餐過程,美溪卻發現黃魚居然被剩些,這賣餐以來從來沒發過。
叔,這些魚好嗎,如果好話,再送您份雞蛋。
美溪到個顧客隻半就把魚放邊,趕緊過來詢問況,這些黃魚魚湯調與桂魚法模樣。
每次買桂魚顧客都對廚藝贊絕,連魚湯都得幹幹淨淨,這點黃魚似乎通。
姑娘,這個魚些腥啊,把苦膽弄破。叔皺着眉頭,貪便宜才買黃魚,越越覺得對勁,這條魚魚肉很柴,還股腥,定髒沒清除幹淨。
美溪嘗,發現确實如此,黃魚冰鮮,些幹澀,起來确如桂魚好。
叔,再給條桂魚,算賠給。美溪趕緊從桶裡盛條桂魚給位叔,同時又拿份炒雞蛋給賠罪。
子兩種菜,讓位叔分興,平時也歡菜,子打開話匣子。
姑娘啊,這黃魚用冰鮮吧?這桂魚就同,就鮮魚。叔對美溪桂魚贊賞加,蕾比其敏,隻嘗就能來區别,冰鮮就算再廚藝也能跟鮮樣。
更何況很賣魚都會把幾個打撈來魚剛剛打來魚混起賣,熟悉根本來,就算問題也隻好認。
姑娘,次謹慎點,剛剛條黃魚,絕對幾個就扔進庫裡,這肉都松散,們肯定欺面孔,才會拿這種東給。
叔叮囑美溪幾句,就扛着李進車站。
這次黃魚嘗試并成功,止位叔,就連空間裡劉嬸,也覺得黃魚如桂魚好。
美溪共賣兩餐,條黃魚對響并,共賣掉份餐,其紅燒肉份,紅燒魚份,炒雞蛋份,共收到全國糧票斤,現元,利潤接元。
這些收益已經達到美溪預期,壞消息空間裡紅燒魚已經用完,旦斷貨,利潤空間就會再次壓縮,還得盡到适貨源,補充黃魚才。