第章才王建業
分?開玩笑吧。
鄭浩聽到這句話,懷疑自己聽岔。
周慶德認真點點頭,分沒錯,們個評委師傅嘗過之後,都覺得應給這個分數。
鄭浩臉震驚。
本以為曹曉東已經無敵,沒到比更勝籌,這誰徒弟?
見鄭浩驚呆,周慶德繼續說更詳細況,個學徒名叫王建業,柴文徒弟,跟曹曉東差時候進來,這回也參加學徒定級考核,共抽到菜,分别爆腰、糖醋鯉魚、油焖蝦,來每菜,們位評委師傅嘗過之後,都給分滿分,這樣菜加起,就分滿分。
等會兒,等會兒。
鄭浩時沒反應過來。
信息量太。
麼時候後廚又名才,比曹曉東還厲害,而居然還?
這個叫王建業,跟曹曉東起進豐澤園拜師?
差時候,後相差沒幾。
周慶德已經解到當時況。
來到咱們豐澤園,也吧?既然能定級考核時候表現這麼好,比曹曉東還厲害,卻直如曹曉東名呢?
鄭浩非常困惑。
按理王建業真這麼厲害,應該就聽說才對。
麼會到這最後定級考核時候,才能這事兒呢。
漏掉名才學徒還,這過失。
周慶德仔細解釋:這樣,王建業這個跟曹曉東樣,曹曉東從開始就學特别,表現來賦就特别好,
而王建業則等到距離定級考核隻剩個期時候,時間,為通過考核非常焦急,
所以賦才能表現來,練菜速度才能特别,這王建業跟别才學徒樣方。
鄭浩漸漸緩過神來,為麼以沒發現?
周慶德接着:以時候,王建業沒面臨考核壓力,學菜動力就沒現這麼強,也就沒發現動力,
所以建議以後咱們後廚每隔段時間就考核次學徒,這樣學徒就會面臨考核壓力,萬以後還像王建業這樣特殊才,也能夠及時發現,點培養。
說理,就按說辦吧。
鄭浩緩緩回到子。
剛才聽到考分滿分後,震驚從座位站起來。
現從震驚回過神來。
來王建業真名才啊。
鄭浩慨着,接着興奮跟周慶德打聽,伱再跟說說,王建業事。會兒就跟老闆彙報況,所以得跟解清楚。
周慶德把自己,包括王建業從入門平練習菜,隻用午時間就提到能竈平,王建業午飯時酸辣豆絲韭菜豆腐幹,已經達到頭竈級平,還王建業目已經掌握頭竈級平菜等等事,都告訴鄭浩。
鄭浩聽完後,倒吸涼氣,王建業真厲害啊,據所,咱們後廚好幾位竈師傅,都來這麼頭竈級平菜吧。
啊,而且王建業平還這個期裡提來,就更恐怖,當初都沒這麼厲害。
啊?連都比過?