第章，定得把王建業挖過來

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王建業拿過來單子，然後另幾客點酸辣豆絲，起鍋，分别盛幾個盤子裡。

叮咚。

完後，敲面鈴铛，很便傳菜員給端，送到點這菜各個。

與此同時，廳裡張經理，傳菜員還沒把們點菜端過來之。

許師傅會兒您得好好嘗嘗們平。

張經理對抱着雙臂，閉目神翠華樓主廚許師傅說。

許師傅都沒睜，隻吐來兩個字，。

會好好嘗。

午們翠華樓位客點酸辣豆絲，後廚夠用，作為主廚就親自來，讓傳菜員送到客，本以為客定會滿，結果客嘗到炒這盤酸辣豆絲後，竟然說般般，遠遠比過豐澤園。

這事兒把許師傅氣夠嗆，幾紅案師傅，炒過盤酸辣豆絲，從來沒說過菜般般，而現，卻客給這樣評價。

而且，後面又幾客點這菜，然後給評價都般般，比過豐澤園裡。

許師傅才識到對勁，兩客說菜如豐澤園，能這兩客同，但這麼都客都這麼評價，就忍讓打聽，然後就聽說豐澤園推招牌菜酸辣豆絲。

于便非常氣帶張經理，來到豐澤園準備親自嘗嘗，比究竟強裡。

很，傳菜員端來盤酸辣豆絲。

聞到，原本閉目養神許師傅突然睜開睛。

張經理從廚師崗位，見到這盆酸辣豆絲後隻覺得挺欲，并未麼突方，許師傅菜來。

許師傅拿起邊筷子，夾起幾根豆絲放仔細，略微到驚訝，這豆絲切也太好吧，究竟麼居然把刀練到這種步……

隻豆絲形，許師傅覺得自己切豆絲也如這菜師傅切。

許經理随後将豆絲夾着放進嘴裡，仔細品嘗着滋、候。

許師傅您覺得麼樣?

張經理也嘗幾筷子，之嘗過許師傅酸辣豆絲，現又嘗這，便馬裡比較，就許師傅，如這好，但畢竟專業廚師，所以個方如，說來。

很好。

許師傅鄭點點頭。

剛才還臉氣，現嘗到這菜後，馬就得。

因為這菜平，遠遠超過，各個方面都比更好，再氣，就鴨子嘴。

怪得啊，咱們翠華樓些客說咱們酸辣豆絲比過豐澤園呢，原來們能這麼好……

許師傅慨着，又嘗，終于些們翠華樓飯客，為麼會說自比過豐澤園，這顯就着非常差距啊，随便，就能輕易覺來。

這菜位師傅呀，記得以們豐澤園還沒位師傅能這麼好吧?

張經理皺起眉頭，着能位師傅。

這麼魯菜館子裡，豐澤園排第，翠華樓自認為排第，所以這位翠華樓張經理對于豐澤園這個競争對裡幾位頭竈師傅都很解，至于師傅之些，就解。所以張經理實清楚，豐澤園裡位師傅能把這酸辣豆絲到這麼平，難周慶德?

張經理懷疑。

許師傅搖搖頭，應該，酸辣豆絲跟差平，比起咱們現這，也差遠，應該其咱們清楚師傅，叫來招待問問吧。

于張經理便招招，叫來邊候着招待夥，這招牌酸辣豆絲，位師傅?