期,唐植桐還以往時間從裡發,待送兩個妹妹後,沒郵電學院,而邊煤場。
物資局煤場都第次搞這樣活動,對于群衆需求拿捏麼準确。
雖然報紙說從個開始,但保齊這兩就會居民買煤,反正唐植桐就昨,當時也。
郵同學起并比唐植桐,當唐植桐來到煤廠時候,同學們已經按照既定分落實到崗。
同學到唐植桐後,都面帶笑容跟唐植桐打招呼、緻謝、誇贊。
雖然們都拿着助學,但誰又會嫌裡錢呢?塊錢,對這幫尚未踏入職場學來說,已經很收入。
昨回,們都這份社會實踐來龍脈,對于唐植桐這種計較個得失,為同學們争取好處同學,們都發自敬佩。
,,再誇就飄,到時候拽都拽來。
唐植桐進門臉笑就沒斷過,邊跟同學客套着,邊還忘叮囑:既然都麼回事,得把這份社會實踐好,跟邊打過保票,千萬别掉鍊子。
待到魏之桢後,唐植桐與同學揮作别,向問:魏老師,說才開始嗎?今陣仗像正式啟動似。
報社邊研究,決定今預熱。
溫消息已經放很久,得報進展,素材今獲取些。
魏之桢笑笑,跟唐植桐解釋。
理解,理解。
唐植桐點點頭,今兒況見報,這已經非凡速度,關鍵這麼也算虛假,比起些提好表面作,兩頭糊弄已經算良。
跟煤場這邊又溝通,這活動說個,能會持續這麼久。
按照以往供應來,居民購煤集初。
這樣來,留給們班社會實踐時間最隻能。
即便唐植桐過來,魏之桢也打算過把這話說清楚,畢竟顔處唐植桐面子才給派這麼個實踐活動,僧面還得佛面。
好嘞,謝魏老師,已經。
唐植桐對此并沒異議,好處能占盡,更何況就每塊錢,拿着這錢農買紅薯話,也能買個斤。
唐植桐得訊,,也就從今兒開始,直到個期,自己期返即,能好好躺兩。
唐植桐煤場這半個來時,已經附居民陸陸續續來買煤。
為響同學們,唐植桐告别魏之桢同班同學,騎自車往圖,得告訴王同學聲,自己今兒課,午會過來接,省空等。
跟王同學打好招呼,唐植桐又薅車柴回,準備燒餅。
華飲文源遠流長,菜系,面法也種樣,各均自己特。
唐植桐雖然沒統計過燒餅種類,但盲猜,保守估計絕對于種,因為自己老片,能數來就種。
這種,最名應該周燒餅。
周燒餅擁酥、、、脆特點,形圓而黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,似楊葉,酥脆異常。
入嚼即碎,滿芝麻帶甜,若失落,則會摔成碎片,俗稱東瓜拉葉子燒餅。
芝麻糖産量都限,所以周燒餅妥妥屬于好東。
之所以說最名,因為今份時候,周燒餅作為獻禮敬獻過,還收到謝函。
齊魯也其域特燒餅,周燒餅面并遜,隻因為保質期、等原因,更适趁熱罷。
按照當語言習慣,唐植桐爺爺面能叫燒餅,而應該叫燒。
燒餅燒區别,燒餅隻烤面且般帶芝麻,燒烤兩面且般餡或瓤。
後來兩者就沒麼差别,混着叫況挺。
衆燒,濰坊肉燒、博肉燒、萊蕪油酥燒名氣稍微些。
濰坊燒,最名老濰縣肉燒,也叫隍廟肉燒,皮酥餡嫩、而膩。
配當特活樂,趁熱,别番滋。
比起濰坊肉燒來,唐植桐更歡博肉燒,因為烤單面,帶芝麻緣故,也叫博肉燒餅。
博肉燒餅以焦莊燒餅為代表,皮酥脆、面層芝麻,餡兒純肉蔥,使用傳統焦炭爐子烤制,烤熟後爐時氣能散發很遠。
剛烤來燒餅配碗熱乎乎糁湯,滋甭提棒。
雖然博肉燒餅也禮盒裝,但涼對,怕加熱後,滋也如剛爐好。
也許輩子童飲印迹,唐植桐最饞還萊蕪油酥燒。
萊蕪燒最開始都素,隻面瓤,沒餡,後來随着飲融,才帶餡,而且名稱也從萊蕪油酥燒變得門起來。
叫萊蕪油酥燒餅、叫宮廷燒餅、還叫皇燒餅。
叫啥,能能獲得老餮認同才。
正宗萊蕪燒起酥,圈圈、層層酥皮,,掉渣。
活好起來時候,這油酥燒肯定幹,配點湯湯。
唐植桐認為與油酥燒最配羊湯,這種法數。
雖然般羊湯都會燒或者油餅售,但老餮般從自己認為錯燒買兩個,用方便袋拎着自己認羊湯。
跟老闆碗羊肉湯或羊雜湯,加勺羊油、或幾勺辣子、或額加份羊腸、羊腦,然後美美頓。
來這麼頓,渾熱乎,來這麼頓,更渾冒汗,冒汗後就個覺——通透舒坦!唐植桐這,所以回以後就準備面,燒餅。
得兒子打算燒餅後,張桂芳還很驚,自孩子自己最清楚,以從來沒這,發跟王靜文類似疑問:還會燒餅?時候跟學,算難。
唐植桐副輕描淡寫模樣,盡量化難度。
然而油酥燒餅沒這麼簡單,世從着父母忙忙後,窮孩子當,平時沒裡面摻幫幫忙啥。
油酥燒講究用面,也就用發面、面老面按定搭配。
當雖然已經廢除糧票,但老百姓般會買面,而用自或者跟鄰居換麥子磨面。
撈麥子、晾曬後磨面,後面還發引面、熟面、發酵面、拌面、混面團、揉面、化堿、面堿混、接面等環節,非常繁瑣,也極為費力。
好面隻第步,接來還制備酥油,然後才試面、擀面團、抹油酥、烤制。
幹這個活,當面沒法當用,般都提制備面,第用。
唐植桐記得時候個燒價格隻毛來錢,概每個燒隻幾分錢毛利。
當時以後,由于方便說原因,附百姓裡沒錢,貴沒買,隻能利銷,父母起貪,也賺。
打油酥燒屬于勤裡面案,非常累,隻能賺個辛苦錢,而且般壓根堅持來。
守着個煤爐子,時候極得起空調,還好些,全指靠個風扇,忒熱!唐植桐将面發,剛洗完,門就喊:唐植桐同志這嗎?好,好,。
唐植桐趕緊迎,這送煤來?好,唐同志,們過來送煤。
這些塊煤給放?來都學,兩負責輛闆車,百斤塊煤,分輛車。
麻煩放這邊牆根吧,謝謝。
唐植桐就所準備,今用帶回來柴圍個圈,權當盛放塊煤方。
唐個獨院子假,但很方都讓過子張桂芳種菜,能空來方,為壓到菜,唐植桐隻能隔個空間來盛放煤炭。
好,這菜長勢挺好啊。
學進來确定位置,到菜後,贊句。
給加點菜。
唐植桐笑呵呵掏煙來遞煙,随後跟剛正張桂芳說:媽,拿幾個碗,倒些,給這幾位同志解解渴。
唐同志太客氣,們渴。
來學還沒麼接觸社會,很單純,紛紛擺,沒接煙,甚至連都打算,個筐,将塊煤從闆車盛到筐裡,然後運到唐植桐指定位置倒進。
煙、,自己也懂事,唐植桐沒幹着,從裡拿鐵鍁荊條筐,加入運煤列。
統共隻百斤塊煤,個幹,每個也就鍁樣子,沒會就幹完。
唐植桐邊幹,邊打聽,這幾位航空學院。
現學壓根就用選專業,蒙着選,也都成才并番作為,更别說院之。
就這,唐植桐覺得能吹輩子,等自己老,以指着電視,驕傲告訴自己孫子、孫女,誰誰誰當給咱送過煤!唐植桐愣熱拉這位學碗玉泉泉燒開,才放們。
至于複稱,學沒提,唐植桐壓根也沒起這份。
煤場國單位,能會職換點煤渣子啥,但絕對會缺斤兩,信用杠杠。
午時候,唐植桐跟張桂芳說聲,騎自車,頂着風溜圈,差點把涕凍來。
也沒辦法,吹牛逼總兌現,沒點帶羊膻東,麼熬湯?所以這趟來,唐植桐帶回來羊蹄,還車柴。
都從空間裡薅來,羊蹄時候給個妹妹嘎拉哈買條。
羊湯好,麼用肉熬,麼用羊雜熬,當然也以用骨頭熬,但肉、雜、骨夠數,壓根熬濃郁羊湯。
這羊湯自兩頓,還給椿樹胡同送些,再給吳帶些,骨頭根本。
唐植桐來,就這羊蹄适,沒肉,但勝量,而且價格便宜,也能稍微說得過點。
這麼?等唐植桐到時候,王同學已經班到,到丈夫裡嘟噜羊蹄,驚歎。
個頭,又沒肉,咱炖個湯,個,嗦嗦骨頭。
唐植桐将羊蹄遞給王同學,自己則将自車柴卸來,将圍着塊煤牆又加點,還買煤呢。
守着,些活隻能過面,沒法用空間作弊。
唐植桐壘完牆,将羊蹄泡裡,開始制作油酥,這除面以,另個關鍵。
正宗油酥燒所用油驢油,但現條件限,唐植桐也沒,隻能用裡豬肉湊。
能會點差異,但唐植桐相信沒挑剔。
聞着還挺呢。
王同學着丈夫爐子邊鼓搗油酥,斷湧入自己腔,唾液受控制瘋狂分泌。
嘿嘿,别急,起個,把燒餅羊湯都弄好,就能熱乎乎。
唐植桐将油酥倒入碗盛來備用。
會會?今班時候,幾個擔嘀嘀咕咕,說咱好,老飄,過來也遮掩,甚至加嗓門。
王同學無擔憂說。
誰讓咱個廚子呢?菜正常嘛,用壓鍋炖,沒,這方面以後注點。
唐植桐雖然嘴這麼說,但也考麼應對,能面将各種材加好,隻往帶成品就好。