第章關
唐植桐分完面劑子,又竈,往裡面加把柴。
衆拾柴焰,餃就跟流線似嘩啦啦往,鍋也得抓緊,得煮餃騰方,放線餃。
般來說,煮餃等餃漲肚子,浮起來,然後再加瓢涼煮會。
甚至加次,起落。
這樣主為讓餃熟更徹底。
過,今包餃素餡,隻餃子皮熟,裡面基本就沒問題。
唐植桐煮餃之,又跟堂師傅幾個搪瓷盆,餃煮來總得個方盛,畢竟夥還沒忙完。
當到唐植桐開始鍋煮餃時候,夥自覺分神。
扭頭關注,讨論餃好好,說誰誰包餃能會破等等。
無論種,就起來。
剩面劑子,加把勁。争取這鍋鍋之,把剩包完。唐植桐用炒鍋菜用鐵鏟鍋裡輕輕捅咕兩圈,謹防餃粘鍋。
好嘞!聽唐植桐這麼提,又打起精神頭,都着抓緊幹完餃。
誰,盧,邊用盆打點醋過來,待會誰誰盛。唐植桐邊鍋,邊吩咐。
方餃子,無論葷素,歡蘸點醋,所以才會就為這點醋包頓餃子說。
但最為愛醋還得晉省,比如盧,頓頓,簡直無醋,而且歡午飯後眯會,如果會,就跟掉魂般,個午都沒精打采。
唐植桐第鍋餃鍋後,盛搪瓷盆裡,就裡洗臉、洗腳種,堂用來盛鍋菜。
盛後,唐植桐馬第鍋,捅咕兩子,端起搪瓷盆颠颠,餃子剛盛來會黏連,但任由其放置旁,就會粘成坨,颠颠就能避免黏連,很神奇操作。
好也沒等太久,邊包完餃,就開始打掃戰場。
夥幹得錯,餃沒幾個破。來,拿好自己飯盒,每個,先着。唐植桐着鍋,讓其班委幫着分餃。
分餃跟打米飯同,米飯隻稱,難免會點點,但餃個頭差,又論個數,都旁監督着,基本能到公平。
唐植桐自己切面劑子,裡數,每個同學能分到幾餃樣子。
折成幹面量,概兩模樣。
加分、餡子量,這頓說得兩斤半樣子。
個肚溜圓餃放進飯盒,都冒尖。
第個分到餃,已經忙疊往嘴裡送,排隊伍後面同學忍問:麼樣?麼樣?麼樣?
嗯,嗯!到嘴裡,根本騰空來說話,隻能點頭,同時拿着筷子朝唐植桐豎起拇哥。
簡單語世界通用語言,後面同學懂,更加急耐。
嘿,這,比媽調都,按話麼說來着?随着分到餃同學越來越,幾餃肚,同學們開始盛贊唐植桐調餡子。
。旁邊同學頭也沒擡,回。
得‘倍兒’,帶兒化音。又同學又給糾正。
沒醋?盧分到餃沒着急,先把餃放,又把醋盆端過來,給自己澆兩勺。
晉省同學肯定,其方同學也澆點嘗嘗滋。
方還餃就蒜習慣,但蒜稀缺,堂沒這個條件。
唐植桐煮餃間隙裡,打量場面,女同學比較斯文,男同學都狼吞虎咽。
唐植桐瞅鍋,差能續。