崔如英些疑惑,陳娘子麼從面回來,這麼長時間,來跟樣,回來着。
陳娘子崔如英,麼話都沒說,直接繞過屏風,邊動靜窸窸簌簌,很,崔如英就聽見陳娘子躺。
崔如英,昨兒,陳娘子也回,沒到昨夜孩子,今竟然還能回。
陳娘子對女兒還挺錯。
反正陳娘子回肯定問過李嬷嬷,崔如英愛管閑事。
但覺得讓許娘子裡喂奶,再回喂丫太能。來崔離得遠,似陳,能讓車夫送,來回就得個時辰。來,也好。
會兒過來送飯,許娘子,崔如英自己。
幾塊排骨,條清蒸魚,素菜青豆炒肉,還碗貝柱雞蛋羹,後面兩樣崔都算葷菜。
魚麼魚崔如英認識,但着很鮮甜,肉塊塊兒蒜瓣兒肉,沒腥兒,就根刺。
崔如英許久魚,啃得幹幹淨淨。
而頭陳娘子,又起來頓飯,瞥崔如英,個丫頭片子,得還怪好。
過午飯,陳娘子就起覺,崔如英也何時,來就聽見陳娘子旁呼噜聲,翻個,清會兒李嬷嬷輕輕推門進來,崔娘子?
崔如英起來,李嬷嬷?
李嬷嬷聲:娘子請過說說話。
崔如英來這兒就為陪陸雲蓁說話,:收拾收拾,會兒就過。
剛,崔如英頭發還亂糟糟。
崔如英過時候,陸雲蓁正靠着,剛産完臉些蒼,唇也蒼,蓋着被子,頭發披散肩,頭戴着個抹額。
崔如英忍問:娘子,還疼嗎?
陸雲蓁搖搖頭,會兒疼,過這會兒已經好。
孩子裡隻滿,也就忘疼。完之後隻說辛苦,還沒問過疼疼。
崔如英,肚子也見。
盡管見過許娘子孩子,到這番場景還覺得神奇。
孩子都來,肚子就見。陸雲蓁朝崔如英招招,邊來吧,聽李嬷嬷說午回來着,裡切都還好?
崔如英點點頭,錯,妹妹也挺好。
陸雲蓁點點頭,呢,這兩府着還習慣?
崔如英:還好,娘擠,過個同,還些許方便之處,娘子,讓爹打個屏風,過幾送來成嗎?
陸雲蓁:倒忘父親匠,同說,讓丫鬟庫拿面屏風就。
過孩子之後,陸雲蓁股柔氣息,更溫柔。
崔如英:這麼點兒事兒,爹就能給辦,再說,又剛來,昨兒還孩子,空操這個呀,娘子怪善作主張就好。
陸雲蓁:胡說,麼擅作主張,能把這兒當自己就好。
崔如英:比裡好,娘子呢,也得些,這樣才能養好子。
孩子關會讓覺得真摯,陸雲蓁禁笑笑。
隻過燕歸堂廚娘藝慣,今兒午頓飯,好幾樣菜,這個兩筷子個筷子,勉強個分飽,就。
還如醬肉包着,昨雞蛋餅也清淡,卻這個清淡法。
說清淡點最滋補,話雖如此,太過清淡,也沒胃。
懷孕個,忌個,終于,還得忌。
孩子奶娘丫鬟照料,根本用着陸雲蓁操,養好子才緊事。
如今兒子,盡管陸雲蓁說男女都樣,這樣世族,兒子就底氣。
然昨趙婉芝會過來說番話。
産怪到趙婉芝頭,怪也怪自己争氣,因麼點話就動胎氣。
起昨,也驚險萬分,确該養好子。
陸雲蓁:得過于清淡,這懷孕時候就清淡,孩子來原以為好些,午菜點都沒。
崔如英許娘子喂奶能亂,剛産完清淡些利于恢複,:娘子,這樣幾呀?
陸雲蓁:李嬷嬷問夫,麼也得,後頭就好些。
崔如英,子能,辛辣刺激恐怕也利于恢複。
就算這麼清淡,也能亂。
崔如英:娘子,然試試餅?開正餅時候,張餅,卷着菜,麼都能卷呢,肉菜,其實也清淡。
時候肉定好,沒肉也定難。
崔如英也會都飯,又府廚子,又給錢,偶爾幫幫忙,再給主,這就差。
兩個廚娘呢,該們操陸雲蓁麼。
崔如英:這餅面得軟點,烙來再用熱氣熏熏,就會硌,裡面夾菜以試試菜豆腐條,再炒些肉絲,就差。
就比如京醬肉絲,菜也好,過廚娘應該會這。
陸雲蓁被崔如英說些餓,以試試,然也這個,還别。丫,麼,跟廚說就。
崔如英還太習慣這個名字,但沒猶豫,也餅吧!娘子,會兒廚問問趙娘,能。
京炒菜米飯,面。
餅也普通愛,用豬油炒,連肉都用放,囤菜、拿豆子換塊豆腐、加些剩碎頭,炒鍋,就能美美頓。
陸雲蓁倒過餅,過巴掌張,都烤鴨時卷着。但今兒聽崔如英說起些清淡菜豆腐,反而勾起胃。
陸雲蓁:麻煩。
崔如英:麻煩,畢竟也呀。
陸雲蓁還過,這樣懂事孩子,确招稀罕,等會兒兒吧,會兒把孩子抱來,也。
*
崔如英廚,趙娘擅長面,王娘擅炒菜,聽崔如英說,也就離。
過菜兒,再頭買隻烤鴨,德勝齋烤鴨最好。
崔如英聽還買烤鴨,遂:酸蘿蔔,用酸蘿蔔鴨架炖點湯,肯定好,也開胃,省着油膩。
趙娘覺得這法子錯,專餅,隻過來太樣,烙來面餅麼這麼呢?
以餅,都用餃子皮面皮蘸油,張張壓,擀再鍋蒸,蒸熟餅皮軟,張張揭開正好。
這烙餅還頭回。
崔如英:嬸子,得熱面,越軟越好,面團間放點油酥。張餅皮能從間分為最好。然後烙好餅皮得放蒸鍋,熱氣熏着。
崔如英點癢癢,也餅,好容易趁機回,别差。撸開袖子,熱面,趙娘吓,趕緊給接過來。
這麼兒碰麼熱,皮糙肉受得。
這樣活面确軟,張餅皮,平底鍋煎會兒,兩面就黃。
這樣拿來也些,些脆,過等蒸鍋裡放會之後确軟。
旁王娘掰條,掰好條用熱泡,普通這個因為碎頭炖菜時間久就散,但侯府,隻會把條掰碎。
菜全用嫩芯,點菜幫都沒。豆腐廚拿,淨淨塊。
陸雲蓁午沒,就留崔如英裡。
卷餅,菜豆腐,盤子烤鴨,還盤京醬肉絲。
湯酸蘿蔔鴨架湯,沒辣椒還之物,菜豆腐條連葷腥都見。
餅皮沒如紙,卻軟如綢緞,雖然能包容萬物,這菜,能裹得緊緊,麼清炖排骨,陸雲蓁已經忘到腦後。
裹着菜豆腐條餅卷成個卷,咬,豆腐嫩條柔,沒肉确清淡,裡頭似也肉。
豬油炒,能嗎。
崔如英覺得趙娘們更好,以往頭還會咯,但這菜豆腐絲,特别随。
陸雲蓁:好,還好。
崔如英:魚肉,也得換換。
烤鴨兩都沒麼,反而菜豆腐京醬肉絲,裹着卷餅幾乎完。
再碗鴨架湯,渾舒坦。
過飯,崔如英讓陸雲蓁好好休息,陸雲蓁喊聲李嬷嬷,把妝匣最面對梨钗子拿來。
崔如英:娘子,會給吧?隻頓飯而已,興就,必這麼客氣。
李嬷嬷把裝着钗子盒子拿過來,陸雲蓁取來親戴到崔如英頭,給,送于。
崔如英紀,梳雙丫髻,邊個,正好。
钗子銀,頭兩朵梨黃玉攢,陸雲蓁笑着打量番,好,這幼時戴,現已經用。本來留給女兒,這男孩也便留給。
紀,戴着好。千萬别推來推,還着子呢。
崔如英沒再扭捏,娘子,真好嗎?
陸雲蓁點點頭,好極。
崔如英笑着:謝謝娘子。
陸雲蓁:也謝謝費為。
陸雲蓁還子呢,崔如英沒再打攪,便回廂。
等到太陽落,夜幕臨,裡都點燈,陳娘子還沒起來,屏風邊還呼噜聲。
崔如英估摸着該到戌時,陳娘子起,麼換。
又等會兒,就來裡喊陳娘子,概因為午趟門,午覺夠,所以喊幾聲,陳娘子才過來。
平也就罷,現兩個孩子,拿樣錢,會兒,許娘子就得會兒。
陳娘子迷迷瞪瞪睜開,嘴說着馬馬,但又裡收拾好會兒才東。
崔如英等啊等,許娘子才回來。
許娘子神些疲倦,崔如英忍:都怪陳娘子起來,害娘回來。